Турбота про дітей складається з безлічі дрібниць. Одне з найважливіших завдань — забезпечити корисне та повноцінне харчування. Матусь завжди мучить питання, як привчити дітей до їжі, яка може здаватися їм не надто привабливою.

У цій нелегкій справі важливим є красиве оформлення страв, і звичайно ж, трохи креативу. Наприклад, з овочевої суміші, в нашому випадку з броколі та кукурудзи, можна приготувати повітряні та дуже апетитні булочки, які подають до різних супів або інших страв.

Овочі, фото з вільних джерел
Овочі, фото з вільних джерел

Рецепт підказала українська блогерка Роксолана у своєму фуд-блозі для матусь у Instagram.

Для приготування булочок знадобляться такі інгредієнти:

Популярні новини зараз
Росія хоче добити українців у липні: астролог попередив про важку небезпеку Жителів багатоквартирних будинків приголомшили тарифним "сюрпризом": послуга подорожчала одразу на 100% Платити за електроенергію потрібно по-новому: постачальник послуг попередив споживачів За графіком не лише світло, а й вода: комунальники запроваджують нові обмеження
Показати ще
  • 150 г броколі
  • 70 г кукурудзи
  • 70 г пармезану (можна будь-який твердий сир)
  • 1 яйце
  • 4 ст/л цільнозернового борошна
  • 2 г розпушувача
  • спеції

Процес приготування:

  1. якщо брокколі та кукурудза морожені, їх попередньо варто обварити 4 хвилини в окропі
  2. броколі, кукурудзу, яйце, пармезан, спеції та борошно, збити в міні комбайні від блендера (кількість борошна може піти менше-більше залежно від величини яйця та суцвіть броколі)
  3. за допомогою ложки формуємо кульки і випікаємо при 180С 12-15 хв, орієнтуйтеся на скоринку.

Овочеві булочки, скріншот з відео
Овочеві булочки, скріншот з відео

Раніше ми писали про те, навіщо додавати цукор у котлети, біляші та чебуреки: секрет, про який не знає багато кулінарів

Як повідомляв Знай.ua, гарбузові ліниві вареники за 30 хвилин: всього пару дій - змішати, зліпити і зварити

Також портал Знай.ua писав, що рецепт гарбузового латте з пряними нотками: найкращий метод боротьби з осінньою нудьгою