Ектор Хіменес-Браво допоміг українкам та підказав кілька рецептів пісного тіста для вареників. Відповідний пост з'явився на його офіційній сторінці в соціальній мережі.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяВідомий канадський та український шеф-кухар колумбійського походження, шоумен та незмінний суддя кулінарного шоу "МайстерШеф" Ектор Хіменес-Браво часто радує шанувальників у Instagram апетитними рецептами та знімками з особистого життя.
На його офіційній сторінці в соцмережах ціла армія шанувальників, які намагаються лайкати та коментувати його пост.
Якось напередодні Різдва шеф-кухар опублікував рецепти пісного тесту.
Інгредієнти тіста на воді
- 2 склянки борошна;
- ¾ склянки води;
- 1 куряче яйце;
- 1 щіпка солі.
Алгоритм приготування
- Борошно висипати, додати нагріту до 30-35 градусів воду, яйце та сіль. Замішувати тісто до однорідної консистенції.
- Підготовлене тісто для вареників накрити вологою тканиною і почекати 40 хвилин|мінути|, щоб воно дозріло.
Алгоритм приготування тіста в хлібопічці
- У контейнер хлібопічки додати воду, яйце, сіль, потім засипати туди борошно, що просіює;
- Поміщаємо в контейнер хлібопічку;
- Виставити програму для замісу тесту на півтори години.
Нагадаємо про корисний мармелад із трьох інгредієнтів: такий простий рецепт вас точно здивує. Неймовірно простий рецепт смачного десерту.
Раніше ми повідомляли про корисні цукерки із сухофруктів та горіхів за 10 хвилин: можна і смакотою поласувати, і імунітет зміцнити
