Оладки відносяться до тих страв, які можна приготувати буквально за 20 хвилин, але пригостити при цьому велику родину чи компанію друзів.

Багато господинь використовують крупи замість борошна, від чого оладки та інша випічка різного роду стають ще смачнішими та кориснішими. Повірте, це анітрохи не зіпсує їхню структуру, а навіть навпаки – додасть пишноти та м'якості. До того ж варіант без борошна не так сильно нашкодить фігурі, а подавати оладки ідеально на сніданок.

Інгредієнти:

Популярні новини зараз
Тепер не тільки "Ощадбанк": Пенсійний фонд запровадив важливу зміну Тільки цього не вистачало: на Землю летить астероїд розміром із Ейфелеву вежу Блокування пенсійних карток: ПриватБанк залишає стареньких без грошей на життя Платити за електроенергію потрібно по-новому: постачальник послуг попередив споживачів
Показати ще
  • 2 яйця;
  • 2 ст. л. цукру;
  • дрібка солі;
  • 250 мл кефіру будь-якої жирності;
  • 250 гр. манної крупи;
  • 1 ч. л. соди;
  • соняшникова олія для смаження.

Як приготувати оладки без муки, покроково:

  1. Змішайте 2 яйця, цукор, щіпку солі та кефір. Додайте манку, перемішайте та залиште на 20 хвилин. Додайте соду і перемішайте.
  2. Нагрійте сковороду, налийте на неї олію і викладайте тісто ложкою. Обсмажуйте з обох боків золотистості. Подавати можна з варенням, шоколадною пастою і тим, що ви надаєте перевагу.

Раніше ми писали про те, як приготувати дуже ніжні слойки з яблуком та свининою за 20 хвилин: цікаве поєднання, яке оцінить кожен

Як повідомляв Знай.ua, молоко, батон, бульйон та українську страву готове: рецепт "Начинки" на всі випадки життя від зірки "Лисапетного батальйону"

Також портал Знай.ua писав, що спробуйте не варити яйця, а запекти просто в шкаралупі: дієтичний рецепт з курячим філе, про який ви не забудете