Вже на повну стартував сезон ягід і фруктів, тому саме час подумати про запаси на зиму. Проте звичайне варення з полуниці чи малини українські господині готують щороку, тож хочеться чогось новенького.

Тому пропонуємо вам приготувати ароматне та дуже смачне варення з шовковиці. Його приготування не займе багато часу, проте взимку це варення стане яскравим доповненням до посиденьок з чаєм.

Варення з шовковиці, скріншот із відео
Варення з шовковиці, скріншот із відео

Для приготування вам знадобиться:

Ягоди шовковиці – 1 кг.;
Лимон – 1 шт.;
Цукор – 1 кг.

Популярні новини зараз
Пенсіонерам додадуть 600 гривень: як оформити надбавку Українці отримають рахунки за світло з несподіваними сумами: підвищення тарифу відчують не всі Готуйтеся до нових платіжок: для українців подорожчають дві важливі комунальні послуги Платити за електроенергію потрібно по-новому: постачальник послуг попередив споживачів
Показати ще

Спосіб приготування:

Для початку промийте та трохи просушіть ягоди. Перетрусіть ягоди разом із цукром і покладіть їх у каструлю. Залишіть постояти 60 хвилин.

Варення з шовковиці, скріншот із відео
Варення з шовковиці, скріншот із відео

Після цього починайте варити варення на невеликому вогні. Воно має закипіти. Після цього проваріть протягом 10 хвилин. Наріжте лимон кружальцями і додайте у варення. Проварити ще 10 хвилин. В кінці приготування витягніть лимон.

Готове варення розлийте гарячими стерилізованими банками і закатайте кришками. Переверніть їх та залиште охолоджуватися в теплому місці. Смачного!

Варення з шовковиці, скріншот із відео
Варення з шовковиці, скріншот із відео

Нагадаємо, що смачніше ніж у McDonald's: рецепт освіжаючої домашньої кока-коли.

Раніше ми повідомляли, що раз, два і готове: швидка та бюджетна намазка зі шпротів, яка полюбиться всім. Намазувати її можна на будь-який хліб, краще трохи підсмажений.

Також не зайвою буде гостренька закуска з помідорів "Ненажери" - саме те до літнього шашлику: рецепт простий, як двері.