Поки не закінчився сезон полуниці, поспішайте випробувати нові рецепти з цією ароматною ягодою. Серед полуничних страв – не лише десерти, а й напої та навіть гаспачо.

Тож запасайтеся полуницею, і вперед – пробувати нові поєднання звичних продуктів!

Рецепт з полуницею, скрін, recetin.com
Рецепт з полуницею, скрін, recetin.com

Полуничний мільфей

Що знадобиться:

Популярні новини зараз
Добровільний візит до ТЦК може не врятувати від штрафу: і троє дітей не допомогло Гороскоп на тиждень 15-21 липня для всіх знаків Зодіаку: здійснення бажань Риб, відсутність зв'язку Скорпіонів та радість Раків В Україні очікують гіперінфляцію: чи варто скуповувати валюту до підвищення податків Від 132 до 110 кілограм: співачка alyona alyona показала себе до і після схуднення
Показати ще
  • упаковка листкового тіста
  • склянка рідких вершків для збивання
  • 100 г сиру
  • Полуниця
  • Склянка цукру

Готувати цей десерт легко, знадобиться не більше ніж 40 хвилин. Розкотіть листкове тісто у тонкий пласт, розріжте на три частини одного розміру. Виделкою проколіть отвори по всій поверхні і відправте в духовку випікатися за 200 градусів. Остудіть тісто.

Збийте вершки, додайте|добавляйте| сир і цукор. Викладіть на перший аркуш тесту збиті вершки та нарізану полуницю, накрийте другим аркушем і повторіть процедуру. Третій шар прикрасити на свій смак.

Рецепт з полуницею, скрін, recetin.com
Рецепт з полуницею, скрін, recetin.com

Полуниця з вершками та бісквітом

Що знадобиться:

  • Полуниця,
  • вершки,
  • готовий лимонний бісквіт.

Як готувати:

У креманку скласти шарами шматочки бісквіту, порізану полуницю та збиті вершки.

Рецепт з полуницею, скрін, recetin.com
Рецепт з полуницею, скрін, recetin.com

Полуниця з йогуртом

Що знадобиться:

  • Полуниця,
  • йогурт,
  • полуничне варення.

Як готувати:

У креманку всипати домашній йогурт, додати полуничне варення, прикрасити свіжою полуницею. Цей десерт сподобається дітям.

Рецепт з полуницею, скрін, recetin.com
Рецепт з полуницею, скрін, recetin.com

Полунично-морквяний сік

"Вітамінна бомба" з незвичайним смаком.

Що знадобиться:

  • Полуниця,
  • морква,
  • лід.

Як готувати:

Збити полуницю з морквою та льодом у блендері. Прикрасити листочком м'яти. Дуже освіжаюче, солодке та низькокалорійне пиття.

Рецепт з полуницею, скрін, recetin.com
Рецепт з полуницею, скрін, recetin.com

Салат із полуниці зі шпинатом

Що знадобиться:

  • листя шпинату,
  • помідори черрі,
  • сухарики,
  • яблуко,
  • полуниця.

Як готувати:

Змішати всі інгредієнти в мисці, заправити столовою ложкою оливкової олії, посолити, поперчити, побризкати бальзамічним оцтом.

Рецепт з полуницею, скрін, recetin.com
Рецепт з полуницею, скрін, recetin.com

Полуничне сальморехо

Що знадобиться:

  • П'ять червоних помідорів,
  • півкілограма полуниці,
  • зубчик чеснока,
  • оливкова олія,
  • сухарики,
  • білий винний оцет,
  • сіль перець.

Все нарізати кубиками, перемішати, заправити оцтом та олією.

Рецепт з полуницею, скрін, recetin.com
Рецепт з полуницею, скрін, recetin.com

Полуничний гаспачо

Що знадобиться:

  • невеликий огірок,
  • 350 г полуниці,
  • солодка цибулина,
  • маленький червоний перець,
  • чайна ложка панірувальних сухарів,
  • столові ложки оливкової олії,
  • столова ложка яблучного оцту,
  • сіль,
  • щіпка мускатного горіха,
  • склянку холодної води.

Рецепт з полуницею, скрін, recetin.com
Рецепт з полуницею, скрін, recetin.com

Полунично-шоколадне варення

На дві банки по 250 г знадобиться:

  • 1 кг полуниці,
  • 500 г цукру,
  • сік двох лимонів,
  • 4 столові ложки несолодкого какао-порошку.

Все збити в блендері, довести до кипіння, розлити по банках і остудити.

Рецепт з полуницею, скрін, recetin.com
Рецепт з полуницею, скрін, recetin.com

Смузі з грецького йогурту з полуницею

Що знадобиться:

  • 4 столові ложки молока,
  • Дві чашки солодкого грецького йогурту,
  • полуниця.

Все збити в блендері, прикрасити м'ятою та цілими ягодами полуниці.

Рецепт з полуницею, скрін, recetin.com
Рецепт з полуницею, скрін, recetin.com

Полуниця в шоколаді

Готувати простіше нема куди. Полуницю вимити і опустити в розтоплений шоколад. Дуже ефектний десерт.

Нагадаємо, чи можна є огірки, якщо вони стали слизкими і розм'якшеними - відповідь кулінарного експерта. Що робить огірки не надто привабливими на вигляд і на дотик.

Раніше ми повідомляли про ліниві голубці, які вийдуть у кожного: швидкий рецепт у духовці.