Багато людей вважає, що сирники це страва лише для сніданку. Їх можна готувати не лише солодкими, а й солоними. Ще в основу можна додавати зелену цибулю, твердий сир, так страва буде більш ситною та смачною.

Солоні сирники. Фото скріншот з Youtube
Солоні сирники. Фото скріншот з Youtube

Кулінарка Ірина Дімітрова поділилася в Instagram рецептом смачних солоних сирників із зеленою цибулею та твердим сиром.

Солоні сирники. Фото скріншот з Youtube
Солоні сирники. Фото скріншот з Youtube

Інгредієнти:

Популярні новини зараз
Притула хоче запрягти ухилянтів: "Хе**чити по 16 годин на день" Пенсіонери отримають "бонус" у 500 гривень: чекати не довго Обмеження водопостачання: українці можуть залишитись без життєво важливої ​​послуги Тисячі працівників підуть у простій: українські підприємства вимагають знизити імпорт електроенергії
Показати ще
  • сир – 200 г
  • яйця – 1 шт.
  • цибуля зелена – пучок
  • сир твердий – 40 г
  • сіль
  • борошно – 40 г
  • сода – на кінчику ножа

Солоні сирники. Фото скріншот з Youtube
Солоні сирники. Фото скріншот з Youtube

Спосіб приготування:

Сир змішайте з яйцем, додайте сіль, твердий сир, борошно і ретельно перемішайте.

Солоні сирники. Фото скріншот з Youtube
Солоні сирники. Фото скріншот з Youtube

Руками сформуйте сирники, обваляйте у борошні і посмажте з двох боків під кришкою до золотистості.

Солоні сирники. Фото скріншот з Youtube
Солоні сирники. Фото скріншот з Youtube

Готову страву подавайте зі сметаною!

Нагадаємо, універсальний рецепт грибної підливи на сметані: усі сусіди збігуться на неймовірний запах.

Раніше повідомлялося, медові крильця тануть у роті: як правильно приготувати.

Також, забутий смак дитинства: рецепт ароматного молочного пирога.