Якщо ви шукаєте оригінальний і легкий рецепт десерту, то цей варіант молочної халви точно вас здивує. Рецептом поділилася відома блогерка Альбіна у своєму Instagram, а тепер і ви зможете приготувати цей смачний десерт вдома.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяМолочна халва нагадує ніжний білий шоколад, і приготувати її зможе навіть новачок. Вам не знадобляться спеціальні інгредієнти чи техніка. Просто зробіть простий сироп і прикрасьте десерт за власним бажанням. Альбіна обрала горіхи, але ви можете використати будь-які інші добавки, які вам до вподоби.
Інгредієнти для молочної халви:
- цукор — 300 г
- вода — 200 г
- м'яке вершкове масло — 100 г
- сухе молоко — 200 г
Спосіб приготування:
- У невеликій каструлі з'єднайте цукор з водою. Нагрівайте на середньому вогні до появи перших бульбашок. Потім варіть сироп на маленькому вогні близько 15−17 хвилин.
- Додайте вершкове масло і сухе молоко, постійно помішуючи. Змішувати потрібно дуже швидко, оскільки маса швидко застигає. Якщо ж маса застигла раніше, ніж ви очікували, додайте ще 20−30 г масла і продовжуйте помішувати.
- Рівномірно розподіліть масу у форму, застелену харчовою плівкою. Зверху викладіть горіхи або сухофрукти за власним бажанням.
- Помістіть форму в холодильник на 2 години для застигання. Після цього розріжте халву на порційні шматочки і подавайте до чаю або кави.
Такий десерт стане чудовим доповненням до вашого чаювання або відмінним подарунком для близьких. Смачного!
Нагадаємо, Закуска на будь-який стіл: рецепт фаршированих яєць, потрібно всього 15 хвилин
Раніше ми розповідали: Класичні чебуреки більше не захочете, адже ці з кабачком їх затьмарять: рецепт на заздрість усім сусідам
Також, У магазині такого не знайдете: рецепт кисло-солодкого соусу з черешні до м'яса чи сиру
