У літню спеку освіжаючі напої дуже актуальні, а найпопулярніший із них це лимонад. Однак можна приготувати цікаву заготівлю, яка простоїть у холодильнику набагато довше, ніж сам напій.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяЗавдяки цьому сиропу у вас завжди буде під рукою основа для смачного лимонаду, тим більше, рецепт передбачає використання шкірки від апельсинів і мандаринів, тому викидати її не обов'язково.
Враховуйте, що наполягання сиропу триває два дні. Рецептом поділився відомий кулінар Едуард Насиров.
Інгредієнти на 2,5-3 літри сиропу:
- Цукор 1 кг
- Лимонна кислота 2 ст. л.
- Вода 2 л
- Шкірка апельсина 100 г
Як приготувати:
- Шкірку залити 2 л окропу та залишити на добу. Через добу дістати шкірку і дрібно нарізати (подрібнити в блендері або м'ясорубці), повернути ту воду на ніч.
- Додати цукор і довести масу до кипіння, поки цукор не розчиниться. Додати лимонну кислоту. Остудити. Процідити сироп через сито, добре віджати шкірку. Розлити по пляшках і зберігати у прохолодному місці.
- При подачі розбавляти мінеральною чи звичайною водою, за бажанням додати кубики льоду.
Нагадаємо, що часникові стрілки можна і потрібно готувати: швидкий рецепт зі сметаною, ви здивуєтеся.
Раніше ми повідомляли про ласощі, яким позаздрила б сама Роксолана: приготуйте ніжний десерт - "молочну халву".
Також стало відомо, чим замінити панірувальні сухарі при приготуванні: в магазин бігти не потрібно.
