Смажені пиріжки із солоною начинкою ніколи довго не затримуються на столі та швидко з'їдаються вашою родиною.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяЯкщо хочете порадувати рідних смаколиків, а часу возитися з тестом у вас немає, рекомендуємо приготувати ліниві пиріжки з куркою та сиром за рецептом кулінарної блогерки Віталії.
Основа:
- 1 уп тіста листкового прісного
- Борошно для підпилювання поверхні
- 2 яйця для змащення пиріжків
Начинка:
- 1 шт куряче філе
- 2 великі цибулі
- 2 ст л рослинної олії
- 100 г сиру
- Спеції за смаком, у мене тільки сіль та перець
- Можна додати зелені кропу.
- Трохи бульйону, в якому варилася курка
Приготування:
Відварити куряче філе в підсоленій воді з додаванням лаврового листа і горошком перцю.
Обсмажити на олії цибулю.
У блендері перемолоти відварену курку, смажену цибулю та сир, довести до смаку.
Тісто розморозити. Розкотити тонко у великий прямокутний пласт і нарізати смужками шириною 4-5 см.
Сформувати пиріжки як відео, попередньо змастивши тісто яйцем.
Запікати в духовці до рум'яної скоринки.
Нагадаємо про те саме вершкове пиво з Гаррі Поттера: рецепт чарівного напою, який можна і дітям.
Раніше ми повідомляли, що цей секретний інгредієнт зробить ваш Олів'є найсмачнішим: що додають хитрі кулінари, новорічний рецепт.
