У каждого наверняка есть свой рецепт тражиционно новогоднего салата "Оливье". Есть те, кто готовит без лука, ии использует фасоль вместо горошка, все зависит от вкуса.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяНо есть один секретный ингредиент, при добавлении которого этот салат играет совершенно лругими красками. Это как заменить варене овощи в винегрете на запеченные. Давайте разбираться с рецептом обновленного оливье.
Ингредиенты:
мясо куриное — 300 г;
картофель — 4 шт.;
морковь — 1 шт.;
яйца — 4 шт.;
огурцы соленые — 200 г;
горошек зеленый — 100 г;
лук репчатый — 1 шт.;
сырок плавленый — 2 шт. (наш секретный ингредиент);
перец черный;
майонез.
Приготовление "Оливье":
1.Нарезаем мелко вареное куриное мясо, очищенный картофель, морковь и яйца. Также мелко режем соленые огурцы и репчатый лук.
2.Смешиваем все нарезанные ингредиенты в салатник. Добавляем в салат зеленый горошек.
3.Натираем на крупной терке холодные сырки, кладем в салат. Заправляем Оливье майонезом, солим и перчим по вкусу.
При подаче этого салата можно украсить его зеленым луком. Получается вкусный салат Оливье, который точно понравится всей семье.
Напомним, что и фасоль, и томатный соус: рецепт заготовки для борща, которую можно хранить целый год.
Ранее мы сообщали, что печь ничего не нужно: рецепт простого щоколадного торта с орехами - подойдет и на день рождения.
Также стало известно, что поэтому котлеты получаются "не такие": что запрещено добавлять в фарш.
