Новий рецепт від зіркового шефа Ектора: слойка з шинкою, грибами та хрустким кунжутом

Зоряний шеф-кухар та телеведучий Ектор Хіменес-Браво поділився новим рецептом – ситного пирога з шинкою, грибами та сиром.

Інгредієнти:

• 1 лист листкового дріжджового тіста (500 г)

• 200 г шинки

• 1 цибулина

• 200 г смажених грибів

• 100 мл вершків

• 150 г тертого твердого сиру

• Сіль, перець – за смаком

• Кунжут – для краси та хрускоту

Спосіб приготування

1. Нарізаємо та обсмажуємо цибулю з грибами до золотистого кольору.

2. Додаємо до них нарізану шинку, вершки, сир, сіль та перець. Все ретельно перемішуємо.

   Популярні новини зараз

   В Україні розширили перелік тих, хто може отримати відстрочку: що змінилося Пенсії в Україні можуть зрости на 13–17%: коли проведуть перерахунок і хто отримає більше ВПО перестали приходити гроші: як з'ясувати причину та поновити допомогу Мобільний зв'язок від 100 грн на місяць: найдешевші тарифи Київстар, Vodafone і lifecell

   Показати ще

3. Розкочуємо тісто, трохи підпиливши борошном, викладаємо на нього начинку.

4. Краї тіста надрізаємо та красиво заплітаємо або защипуємо, як подобається.

5. Посипаємо кунжутом.

6. Відправляємо в духовку, розігріту до 180 ° C, на 30-40 хвилин.

Подача гарячим чи теплим – з чаєм, супом чи просто так.

Передплатники у захваті: кажуть, рецепт легкий, продукти доступні, а виглядає як із ресторану. Ектор продовжує доводити, що готувати смачно можна й легко.

Нагадаємо, як порадувати дитину не шкідливими шоколадками: робимо цукерки самі – швидко та естетично

Раніше ми писали про цілу гору без рису: хитрощів для соковитих котлет, коли фаршу мало, а гостей багато

Спробуйте приготувати домашній шашлик у духовці: смак літа без виїзду за місто, рецепт із курячою грудкою