Хочете приготувати щось просте, корисне та при цьому неймовірно смачне? Забудьте про нудні овочеві страви - цей кабачковий пиріг з куркою і сиром підкорить навіть тих, хто зазвичай повертає ніс від зелених овочів.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяВін виходить соковитим, ніжним та ароматним, а головне – готується майже сам!
Вам знадобиться:
- 1 великий або 2 маленькі кабачки
- 2 курячих філе
- 4 ст. л. сметани
- 1 ч. л. гірчиці
- 1 цибулина
- 3–4 яйця
- 180-200 г сиру
- сіль, перець - за смаком
- трохи рослинної олії для форми
Як приготувати:
- Натріть кабачок на великій тертці, злегка посоліть, дайте стекти зайвій волозі і відіжміть.
- Куряче філе наріжте і змішайте зі сметаною, гірчицею, сіллю та перцем – воно стане особливо ніжним.
Кабачковий пиріг, кадр з відео - Обсмажте цибулю до золотистої скоринки.
- Змішайте всі інгредієнти: кабачок, курку, цибулю, яйця та тертий сир.
- Перекладіть масу в змащену олією форму.
- Запікайте при 180–190°C близько 40–50 хвилин, доки верх не стане рум'яним.
- Подавайте теплим – ідеально зі сметаною чи легким соусом.
Нагадаємо про оладки, як із кухні Хогвартсу: рецепт осіннього чаклунства з яблуками.
Раніше ми повідомляли про незвичайні млинці зі смаком вафельних трубочок: смачно і зі згущеним молоком, і просто так, рецепт.
Також не зайвим буде зливове чаклунство від одесита: як приготувати густе варення, від якого не відірвеш ложку. Одесит відкрив секрет ідеального варення з угорці: без води, лише фруктовий сік, терпіння та трохи магії на плиті. Ложка стоїть сама, аромат розквітає на кухні.
