Сирник, який замінить "Рафаелло": рецепт солодкого дива за 10 хвилин

Якщо ви обожнюєте кокос і не уявляєте ранок без чогось ніжного та таючого в роті – цей рецепт створений для вас. "Рафаелло-сирник" поєднує вершковий смак класичного сирного сніданку та тропічну насолоду улюблених цукерок.

Виходить десерт, який можна подати до кави, і на романтичний сніданок, і навіть замість торта.

Що знадобиться:

• Сир (5%) - 100 г
• Цукор — 1 ст. л.
• Яйце - 1 шт.
• Борошно - 40 г
• Сіль - щіпка

Для начинки:

• Кокосова стружка
• Згущене молоко (за смаком)
• Мигдаль або будь-які інші горішки

Як готувати:

1. У мисці змішайте сир, цукор, яйце, борошно та щіпку солі. Маса повинна вийти ніжною та густою.

2. Розігрійте сковороду, злегка змастіть маслом і викладете тісто, формуючи круглий сирник.

   Популярні новини зараз

   Школа не відпускає: дітей змушують вчитися навіть після дзвінка та робити домашки до ночі Українці отримуватимуть соцвиплати за новими правилами: що зміниться Українцям скоротять ліміти на грошові перекази: яку суму дозволять переказувати Такі перекази банк не помічає: експерт порадив, як обійти блокування карток

   Показати ще

   

3. Обсмажуйте під кришкою по 3-4 хвилини з кожного боку на слабкому вогні - до золотистої скоринки та апетитного аромату.

4. Для начинки з'єднайте кокосову стружку зі згущеним молоком, додайте горіхи і перемішайте.

5. Викладіть начинку на одну половину гарячого сирника і акуратно складіть його навпіл, немов солодкий омлет.

Подавайте "Рафаелло-сирник" теплим, прикрасьте кокосовою стружкою або цукровою пудрою - і готуйтеся до компліментів. Ніжний, ароматний і в міру солодкий він легко може стати вашим улюбленим десертом на всі часи.

Нагадаємо про рецепт Нового року: легендарні бутерброди зі шпротами, які мало хто куштував.

Раніше ми повідомляли про фруктовий кекс з вишнею та ананасом: те, що потрібно для довгих осінніх та зимових вечорів, рецепт.

Також стало відомо, що забудьте про сухарів: 5 несподіваних способів запанувати котлети, щоб усі просили добавку.