Грудень - час яскравих вогнів, запаху мандаринів і, звісно, ​​святкових закусок. Якщо ви шукаєте щось ефектне, але при цьому просте в приготуванні, зверніть увагу на шапочки - міні-закуски, які немов створені для новорічного столу.

Вони не тільки красиво виглядають, а й вибухають смаком: ніжна паста з креветками, свіжість зелені і пікантність крабових паличок створюють справжню феєрію смаків.

Ікорні шапочки, кадр з відео
Ікорні шапочки, кадр з відео

Інгредієнти:

  • Ікорна паста з креветками
  • Яйця – 3 шт.
  • Крабові палички – 1 упаковка
  • Ікра червона – 1 банка
  • Тарталетки – 1 упаковка
  • Зелень для прикраси

Приготування:

  1. Підготовка інгредієнтів. Яйця відварюємо круто і подрібнюємо, крабові палички нарізаємо дрібними кубиками, зелень дрібно рубаємо.

  2. Створюємо ікорну масу. Змішуємо яйця, крабові палички, ікорну пасту та зелень до однорідної маси.

    Популярні новини зараз
    Соцпрацівники ходитимуть по домівках: до кого прийдуть з перевіркою В Україну йдуть морози до -12: синоптик попередив про різке похолодання Учням 9-х класів повернуть обов'язкові іспити: що складатимуть Підвищення тарифів на світло: коли та на скільки подорожчає
    Показати ще
  3. Формуємо основу. У кожну тарталетку викладаємо шар червоної ікри, немов святковий килим для майбутньої "шапочки".

    Ікорні шапочки, кадр з відео
    Ікорні шапочки, кадр з відео

  4. Робимо шапочки. Зверху акуратно формуємо "шапочки" із ікорної маси. Можна використовувати кондитерський мішок для більш обережної форми.

    Ікорні шапочки, кадр з відео
    Ікорні шапочки, кадр з відео

  5. Прикрашаємо та подаємо. Декілька гілочок зелені — і ваші міні-свята готові до столу! Подавати краще одразу, щоб тарталетки не розмокли.

Ці шапочки - ідеальний варіант, якщо хочеться здивувати гостей і при цьому не провести весь вечір на кухні. Ніжні, яскраві, святкові вони моментально стануть зіркою вашого новорічного столу.

Ікорні шапочки, кадр з відео
Ікорні шапочки, кадр з відео

Нагадаємо про новорічний рецепт, який зникає зі столу швидше за бутерброди з ікрою: закуска з хамона і хурми.

Раніше ми писали про різдвяні мафіни: красиві, стильні та смачні, рецепт для святкового столу.