Рецепт солоних сирників у заливці: простий сніданок, який не поступиться солодким варіантом

Усі звикли до солодких сирників із шоколадом, ягодами чи кокосом, але іноді хочеться чогось більш ситного та незвичайного на сніданок.

Для таких випадків чудово підійдуть солоні сирники - ніжні, ароматні та ситні, які не поступаються до смаку своїм солодким побратимам.

Ці сирники із сиром та зеленню можна подавати як самостійну страву або з легким салатом на гарнір. А секрет їхнього особливого смаку — у заливці зі сметани, яєць та сиру, яка робить їх ще соковитішими та апетитнішими.

Інгредієнти:

• Сир – 350 г
• Яйце – 1 шт.
• Сир – 100 г
• Зелень за смаком
• Мука – 3–4 ст. л.
• Сіль
• Рослинна олія для смаження

Для заливки:

• Яйце – 1 шт.
• Сметана – 250 г
• Сир – 80–100 г
• Зелень
• Сіль

Приготування:

1. Змішайте сир, яйце, натертий сир, подрібнену зелень, борошно та сіль до однорідності. Сформуйте сирники і обсмажте їх на олії з обох боків до золотистої скоринки.

   Популярні новини зараз

   Школярам скасували традиційні іспити: як проходитиме вступна кампанія Кого заберуть в армію у січні 2026 року: повний список категорій Українців попередили про посилення мобілізації з 1 січня: ТЦК працюватимуть на 7 локаціях Пенсії перерахують по-новому: кому додадуть майже 2 600 гривень

   Показати ще

2. Для заливки з'єднайте яйця, сметану, сир та зелень, злегка посоліть. Перекладіть сирники у форму та залийте отриманою сумішшю.

3. Випікайте при 180°C близько 15 хвилин, поки заливка не підрум'яниться.

Готові сирники порадують вас м'якою текстурою, насиченим сирним смаком та ароматом свіжої зелені. Відмінний спосіб урізноманітнити ранковий раціон і здивувати домашніх незвичайною, але простою стравою!

Нагадаємо, що ці ліниві пиріжки готують без тіста та дріжджів: швидкий рецепт із яйцем, шинкою та сиром.

Раніше ми повідомляли, що навіть сама лінива господиня зможе приготувати: рецепт найсмачнішої святкової буженини.