Соковитий, ситний і напрочуд смачний варіант обіду чи вечері стане чудовим вибором для тих, хто дбає про свій раціон і здоров'я. Ця страва зовсім не схожа на типове "правильне харчування", адже вона виходить неймовірно ніжною, ароматною і насиченою.
Неординарне поєднання курятини з нежирним сиром може здатися незвичним, проте результат вас приємно здивує – смак надзвичайно гармонійний та цікавий.
Інгредієнти:
- куряче філе - 450 г;
- сир (нежирний) - 130 г;
- легкий сир - 40 г;
- яйце - 1 шт.;
- помідор - 1 невеликий;
- сіль;
- часник, спеції за смаком.
Приготування
Кисломолочний сир змішайте із яйцем до однорідної маси. Додайте дрібно нарізаний помідор, натертий на дрібній тертці сир, сіль, часник та улюблені приправи. Усе ретельно перемішайте.
Куряче філе розріжте вздовж на стейки та зробіть неглибокі надрізи зверху. Злегка посоліть м’ясо і додайте спеції за смаком. Відставте на 10 хвилин, щоб філе просочилося ароматом.
Викладіть стейки на деко з пергаментом і зверху рівномірно розподіліть підготовлену сирну масу.
Запікайте в розігрітій до 180°C духовці протягом приблизно 25 хвилин. Для альтернативи можна запекти страву в аерогрилі.
Це неймовірно простий і швидкий рецепт, з яким впорається навіть кулінар-початківець. Ідеальний вибір для ситної та корисної трапези!
Раніше портал Знай писав про рецепт маринованих печериць, який легко замінить гриби з АТБ та Сільпо.
Крім того, ми повідомляли про рецепт ролла з куркою та овочами: швидкий перекус, який легко замінить шаурму і Макдональдс.
Також портал інформував про соковиті курячі рулетики з кремовою начинкою та ароматним соусом: проста вечеря, яка виручить, коли ліньки готувати.
