Смачні спагетті-гнізда з соковитим фаршем в овочево-томатному соусі з ароматною цибулею та солодким перцем – ідеальна вечеря, яку можна приготувати швидко та без зайвих зусиль після насиченого дня.
Достатньо закинути все на пательню, а поки буде тушкуватися, можна зайнятися своїми справами чи трехи перепочити.
Для приготування знадобляться наступні продукти:
- 250 г спагетті-гнізд;
- овочево-томатний соус із цибулею та перцем;
- 400 мл води;
- 3 ст. ложки сметани або 70 г вершків;
- 350 г фаршу;
- 100 г твердого сиру, дрібно натертого;
- спеції: сіль, перець, приправа для фаршу;
- зелень за бажанням.
Приготування
Покладіть спагетті-гнізда у широку глибоку сковорідку.
Змішайте фарш зі спеціями та сформуйте невеликі кульки. Викладіть їх поверх кожного гнізда.
У мисці з’єднайте соус з водою, додайте сметану чи вершки, щоб зробити смак ніжнішим.
Обережно залийте гнізда соусом, стараючись повністю покрити їх рідиною.
Накрийте сковорідку кришкою та тушкуйте на повільному вогні приблизно 20 хвилин. За потреби долийте трохи води.
В кінці приготування посипте страву тертим сиром і посіченою зеленню.
Смачна вечеря готова всього за 20 хвилин! Насолоджуйтесь теплим домашнім затишком та апетитним смаком.
Раніше портал Знай писав про сирний суп з куркою та печерицями: для тих, хто цінує домашній затишок, рецепт.
Крім того, ми повідомляли про хрумка класика без нудьги: рецепт курячих відбивних у кукурудзяній крихті.
Також портал інформував, що містить масу калорій: популярний продукт виявився небезпечним для здоров'я серця.
