Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 30 минут

Порции: 4

Ингредиенты:

2,5 кг помидоров

Популярные статьи сейчас
На грани выживания каждый третий пенсионер: какие результаты дала индексация Меньше льгот и больше требований: социальную помощь будут платить по новым критериям У украинцев "отжмут" землю, а вы и не будете знать – как обезопасить имущество Водителей предупредили о важном документе: не позаботитесь – готовьте чемодан денег
Показать еще

½ кг моркови

½ кг сладкого перца

100 г красного стручкового перца

150 г чеснока

300 мл подсолнечного масла

Приготовление:

1. Помидоры пропускаем в мясорубке и ставим кипятить, часто помешивая.

2. Остальные овощи тоже пропускаем через мясорубку и поджариваем на сковороде с подсолнечным маслом.

3. Смешиваем все с помидорами и кипятим 2-2,5 часа все аремя помешивая.

4. После этого прокручиваем в стерилизованые банки.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт винегрета с квашеной капустой.