Время приготовления: 30 минут

Порции: 4

Ингредиенты:

1 кг картофеля

1 ч.л. муки

Популярные статьи сейчас
На карту придет не только пенсия: украинцам обещают сразу пять выплат в апреле За пустую квартиру можно не платить: как уменьшить "коммуналку" Плюс 1000 грн к пенсии: кто может получать доплаты уже в 2026 году Взрослые дети стремятся жить с родителями: все больше семей выбирают оставаться вместе
Показать еще

1 ч.л. соли

перец по вкусу

1 яйцо

растительное масло по вкусу

Приготовление:

1. Картофель очищаем, моем и натираем на терке.

2. Далее выкладываем его в дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Затем добавляем соль, перец и всыпаем немного муки.

3. Вбиваем яйцо, все тщательно перемешиваем.

4. Разогреваем сковороду с растительным маслом. Ложкой выкладываем картофель и немного прижимаем сверху, чтобы придать нужную форму.

5. Жарим на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон. Перед подачей кладем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

На портале Знай.uа вы также можете найти рецепт тирамису с маскарпоне и ромом.