Время приготовления: 30 минут

Порции: 4

Ингредиенты:

2 кг свеклы

2 кг помидоров

2 кг моркови

2 кг лука

4 ст.л. фасоли

1 ст.л. масла

1 ст.л. сахара

1/2 ст.л. соли

1/2 ст.л. уксуса

Популярные статьи сейчас
С 1 сентября бронирование лишатся работники некоторых предприятий 12 тревог за сутки парализовали Киев: метро стоит, люди штурмуют вокзал пешком Изменения в садах, школах и университетах с 1 сентября: главные нововведения Пенсии проиндексировали на 12,1%: кому добавили до 2 595 грн
Показать еще

Приготовление:

1. Фасоль замачиваем на ночь в воде, затем варим до полу готовности.

2. Все овощи нарезаем, ставим вариться на огонь на 2 часа. Варим на небольшом огне. За 10 минут до конца добавляем уксус.

3. Готовый салат кладем в банки и закручиваем крышками.

На портале Знай.uа вы также можете найти рецепт солянки классической.