Как известно, блюда италийской кухни являются довольно популярными во всем мире, ведь  они не только вкусные, но и не требуют значительных усилий для их приготовления. В частности, сегодня речь пойдет о том, как приготовить знаменитый итальянский картофельный пирог с ветчиной и сыром. И стоит заметить, что это блюдо хорошо подойдет на любой случай жизни, ведь готовится она достаточно просто и быстро.

Так, для пирога нужны следующие Ингредиенты:

  • 500 гр. картофеля,
  • оливковое масло
  • 150 гр. муки,
  • 1 яйцо,
  • 100 г. ветчины,
  • 100 г. сыра,
  • соль и перец по вкусу.

Итальянский пирог

Как готовить:

1. Отварите картофель в мундире.

Популярные статьи сейчас

Харьков прощается с погибшим в катастрофе курсантом: море слез и военные залпы, рыдают даже генералы

Во Львове автобус с людьми превратился в крематорий - вспыхнул на ходу, как бенгальские огни

“Счастливые родители” Дан Балан и Тина Кароль изумили фотографией с коляской: “Ты подарила маленькую себя”

Соседи Аллы Пугачевой высказались о звездных супругах: "Дураки и пьяницы!"

Показать еще

2. Почистите отваренный картофель и натрите ее на крупной терке или очень мелко порежьте.

3. Добавьте к картофелю соль, перец и яйцо, хорошо перемешайте.

4. Всыпьте муку и хорошо замесить тесто руками.

5. Возьмите сковородку и хорошо смажьте ее маслом.

6. Разделите тесто на 2 части.

7. Одну часть теста выложите на сковороду и сформируйте корж.

8. На этот корж выложите половину ветчины и накройте ее сыром. Сыр можно класть кусочками, а можно натереть и положить.

9. Сверху положите  ветчину.

10. Затем сверху накройте все лепешкой из оставшегося теста, что осталось.

11. Прижмите края так, чтобы они склеились.

12. Сковороду поставьте на плиту и жарьте на медленном огне 8-10 минут (до образования румяной корочки).

13. Затем переверните пирог и положите его на сковородку другой стороной и жарьте еще 8-10 минут.

Пирог готов! Приятного аппетита!

Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное.

Напомним, "Наполеон" отдыхает — как приготовить Египетский торт так, чтобы просили еще. Рецепт простого, но в тоже время очень вкусного десерта

Как сообщал портал "Знай.uа", когда от гречки уже тошнит — простой рецепт настоящего узбекского плова. Как приготовить узбекский плов так, чтобы просили добавку

Также Знай.uа писал, аппетитные, сочные и хрустящие — лучший рецепт для приготовления чебуреков дома