Приближается лето, а с ним и жаркая погода — самое время для освежающего мороженого. Поскольку качественное и натуральное мороженое сложно найти в магазинах, предлагаем приготовить его дома. Его можно приготовить из йогурта, в котором больше кальция, пробиотиков, протеина и других полезных компонентов. Кроме того, йогурт менее калорийный, поэтому наслаждаться таким мороженым можно и на диете.

Рецепт замороженного йогурта

Ингредиенты:

  • 150 г йогурта
  • 2 ст. л. меда
  • 3 ст. л. лимонного сока

Для приготовления порции чистого фрогурта нужно лишь взбить йогурт с медом и поставить смесь в морозилку.

Домашнее мороженое, скриншот: YouTube
Домашнее мороженое, скриншот: YouTube

Клубничный замороженный йогурт

Ингредиенты:

Популярные статьи сейчас
Как ТЦК могут оштрафовать украинцев, у которых нет ни жилья, ни денег: наказание найдется Графики больше не применяются: где в Украине отменили отключения света Забыли указать – помощи не ждите: ПФУ напомнил о нюансе при оформлении субсидии Платить за электроэнергию нужно по-новому: поставщик услуг предупредил потребителей
Показать еще
  • клубника (замороженная) - 70 г
  • йогурт - 70 г
  • мед -1 ст. л. с горкой
  • лимонный сок - 1,5 ст. л.

Клубнику и йогурт в соотношении 50 на 50 взбейте с медом и лимонным соком до кремовой консистенции. Важно, чтобы клубника была замороженной. Поставить фрогурт в морозилку в формочке и замораживать не менее 6 часов, а лучше на всю ночь.

Мороженое из йогурта с тропическим вкусом

Ингредиенты:

  • йогурт - 70 г
  • замороженные кусочки ананаса - 70 г
  • мед - 1 ст. л.
  • лимонный сок - 1 полная чайная ложка
  • кокосовая стружка — по вкусу

Возьмите равное соотношение йогурта и замороженных кусочков ананаса и взбейте с медом и лимонным соком. Ананас содержит достаточно кислинки, поэтому нужно быть осторожным. Затем добавьте кокосовую стружку по вкусу — ее можно немного обжарить перед этим.

Домашнее мороженое, скриншот: YouTube
Домашнее мороженое, скриншот: YouTube

Шоколадно-банановое мороженое из йогурта

Ингредиенты:

  • банан (замороженные кусочки) - 100 г
  • йогурт - 70 г
  • какао-порошок - 1 ст. л
  • мед - 1 ст. л
  • ванильный экстракт — по вкусу

Возьмите замороженные кусочки банана, добавьте к ним йогурт, какао-порошок и мед. Взбейте все вместе в блендере до консистенции шоколадного мусса. Добавив капельку ванильного экстракта, мороженое станет еще более мягким и ароматным.

Мороженое из йогурта с манго и лаймом

Ингредиенты:

  • манго (замороженный мякоть) - 100 г
  • йогурт - 70 г
  • мед - 1-2 ст. л
  • сок лайма или лимона - 1 ст. л.
  • цедра лимона — по вкусу

Возьмите замороженную мякоть манго, йогурт, мед и сок 1 лайма или лимона. Взбейте все в блендере и добавьте немного цедры в уже готовый десерт.

Домашнее мороженое, скриншот: YouTube
Домашнее мороженое, скриншот: YouTube

Сливочное мороженое из йогурта

Ингредиенты:

  • йогурт - 150 г
  • сливочный сыр - 50-70 г
  • мед - 1 ст. л
  • ванильный экстракт - 1 ч. л.

Мороженое не содержит фруктов, поэтому понадобится больше йогурта. Возьмите йогурт, смешайте со сливочным сыром, добавьте мед и ванильный экстракт. Взбивайте пару минут, после чего десерт из йогурта можно замораживать. В нем уместно будут смотреться небольшие цветные конфеты или посыпка для тортов. Мед нужен не только для придания сладости, так как сахар в жидком виде препятствует образованию крупных кристаллов льда.

Домашнее мороженое, скриншот: YouTube
Домашнее мороженое, скриншот: YouTube

Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное

Напомним, быстрая и вкусная закуска из лаваша – как приготовить сырные палочки с чесноком. Сырные палочки в лаваше с чесноком — это очень быстрая и вкусная закуска, которую можно приготовить за считанные минуты

Как сообщал портал "Знай.uа", сытный турецкий суп из красной чечевицы — блюдо, которое зарядит энергией на весь день. Готовится быстрее, чем фасоль или горох – оригинальный рецепт сытного турецкого супа из чечевицы

Также Знай.uа" писал, картофельные биточки, как в детстве — быстрый рецепт любимого блюда, которая разлетится моментально