Никто и не догадается, из чего сделаны эти "ананасы" - тропический фрукт из простого кабачка

Кабачок настолько универсальный овощ, что из него можно сделать даже удивительный десерт. Ананасы из кабачков выходят отличные и далеко не сразу их можно отличить от натуральных. Такой "тропический фрукт" можно добавлять в десерты, салаты или пиццу. А в закрутку можно добавлять и другие фрукты.

Ингредиенты:

• 1 кг кабачков (молодых)
• 350 мл ананасового сока
• 100 г сахара
• 0,5 ч. л. лимонной кислоты
• щепотка ванилина

Приготовление:

Кабачки помыть и очистить от кожуры. Нарезать кольцами толщиной 1,5–2 см. С помощью рюмки вырезать середину и убрать остатки семян. Смешать в кастрюле ананасовый сок, сахар, лимонную кислоту и ванилин. Добавить кабачки, довести до кипения и готовить еще 15 минут, периодически помешивая.

Теперь нужно простерилизовать банки и разложить в них кабачки. Залить кипящим сиропом и закатай крышками.

Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное

Напомним, рогалики с заварным кремом – ароматная выпечка для идеального завтрака. Обычный завтрак превратится в изысканное чаепитие

Как сообщал портал "Знай.uа", с фрикадельками, классический куриный и с макаронами — легкие весенние супы на любой вкус. Великолепное трио — легкие супы на курином бульоне на любой вкус

Также Знай.uа" писал, домашняя натуральная колбаса из печени – вы и не вспомните о магазинной. Домашняя печеночная колбаса, которая превзойдет все ваши ожидания