Проще рецепта не найти — когда нет хлеба выручат ароматные лепешки на кефире

Ингредиенты:

• 700 грамм пшеничной муки;
• 500 мл кефира;
• 1 куриное яйцо;
• 1 маленькая ложка соды;
• 1 маленькая ложка сахара;
• 0,5 маленькой ложки соли;
• Несколько ложек растительного масла;
• 50 граммов растопленного сливочного масла.
• свежая зелень по желанию

Приготовление:

Яйцо взбить с солью, сахаром и содой. В отдельную емкость выливаем кефир и добавляем в него полученную яичную массу. Тщательно перемешиваем, а затем вливаем туда же растопленное сливочное и растительное масла. Все снова перемешиваем до однородной консистенции. В конце засыпаем муку и вымешиваем тесто.

Тесто не должно быть очень густым, поэтому муку нужно добавлять постепенно, может понадобиться чуть меньше. Теперь формируем лепешки жарим их на сковороде или выпекаем в разогретой духовке до готовности.

Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное

Напомним, рогалики с заварным кремом – ароматная выпечка для идеального завтрака. Обычный завтрак превратится в изысканное чаепитие

Как сообщал портал "Знай.uа", никто и не догадается, из чего сделаны эти "ананасы" - тропический фрукт из простого кабачка. Как приготовить тропический фрукт из простого овоща

Также Знай.uа" писал, домашняя натуральная колбаса из печени – вы и не вспомните о магазинной. Домашняя печеночная колбаса превзойдет все ваши ожидания