Ці смачні коржики готувала, мабуть, кожна бабуся. Рецепт приготування дуже простий, а інгредієнти знайдуться на будь-якій кухні. Коржі з такого тіста можна смажити на сковороді, а також випікати в духовці — тут як вже вам до вподоби.

Інгредієнти:

  • 700 грамів пшеничного борошна;
  • 500 мл кефіру;
  • 1 куряче яйце;
  • 1 маленька ложка соди;
  • 1 маленька ложка цукру;
  • 0,5 маленької ложки солі;
  • Декілька ложок рослинної олії;
  • 50 грамів розтопленого вершкового масла.
  • свіжа зелень за бажанням

Коржики на кефірі, скріншот: YouTube
Коржики на кефірі, скріншот: YouTube

Популярні новини зараз

Українець показав "пастку" від Vodafone - "Чистої води обман"

"Холостяк" Макс засвітився на фото в обіймах красуні-стюардеси - Даша не пробачить

"Холостяк" Макс зізнався в інтимі на проєкті, таємне листування просочилось в мережу - "Їх багато"

Заощадження українців в Приват24 під загрозою, аферисти вийшли на новий рівень

Показати ще

Приготування:

Яйце збити з сіллю, цукром та содою. В окрему місткість виливаємо кефір і додаємо в нього отриману яєчну масу. Ретельно перемішуємо, а потім вливаємо туди ж розтоплене масло та олію. Все знову перемішуємо до однорідної консистенції. В кінці засипаємо борошно і вимішуємо тісто.

Тісто не повинно бути дуже густим, тому борошно потрібно додавати поступово, його може знадобитися трохи менше. Тепер формуємо коржі смажимо їх на сковорідці або випікаємо у розігрітій духовці до готовності. 

Коржики на кефірі, скріншот: YouTube
Коржики на кефірі, скріншот: YouTube

Обов’язково підпишись на наш канал у Viber, аби не пропустити найцікавіше

Нагадаємо, рогалики з заварним кремом – ароматна випічка для ідеального сніданку. Звичайний сніданок перетвориться у вишукане чаювання

Як повідомляв портал "Знай.uа", ніхто й не здогадається, з чого зроблені ці "ананаси" - тропічний фрукт з простого кабачка. Як приготувати тропічний фрукт з простого овоча

Також Знай.uа" писав, домашня натуральна ковбаса з печінки – ви й не згадаєте про магазинну. Домашня печінкова ковбаса перевершить усі ваші сподівання