Салат "Ночной" не добавит лишних сантиметров, самая полезная идея вкусного ужина

Салат "Ночной" его неизвестный автор или авторка назвали так, предположив, что он идеально подойдет для вечернего перекуса. Имея в себе значительную белковую составляющую, салат получается очень сытным, а свежие овощи лишь дополняют блюдо.

Рецепту салата делится портал SM News, хотя это лишь вариация на тему классического нісуазу.

Ингредиенты

• Листья салата
• Чеснок - 1 зубчик
• Оливковое масло - 3 столовые ложки
• Винный уксус - чайная ложка
• Перец и соль - по вкусу
• Стручковая фасоль - 150 грамм
• Сладкий перец - 1-2 штуки
• Лук - 1 средняя луковица
• Тунец - 1 банка
• Яйца - 1-2 штуки

Способ приготовления

Стручковую фасоль отвариваем. Сразу после варки залить ее холодной водой ,чтобы она не потеряет цвет.

Отвариваем яйца вкрутую.

Для заправки в отдельной миске смешиваем масло, винный уксус, соль, перец. Сюда же добавляем пропущенный через пресс зубчик чеснока. Все перемешиваем.

Теперь возвращаемся к фасоли. Сливаем холодную воду, а фасоль помещаем в салатник. Перец чистим и нарезаем соломкой, отправляем в салатницу. Лук нарезаем полукольцами и добавляем туда же.

Хорошо все перемешиваем и заливаем приготовленным соусом.

Банка тунца открываем, сливаем жидкость и отдельными кусочками выкладываем на салат. Яйца чистим, режем на четвертинки, добавляем в салат.

Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное

Напомним, Легкий салат с морепродуктами: пошаговый рецепт, который понравится каждому.

Как сообщал портал Знай.ua, "Мимоза" и "Шуба" рядом не стояли - как приготовить салат с тунцом, всего три составляющие.

Также Знай.ua писал, Весенний салат для иммунитета — свежая зелень и овощи защитят организм, бомбезный рецепт.