Салат "Ночной" его неизвестный автор или авторка назвали так, предположив, что он идеально подойдет для вечернего перекуса. Имея в себе значительную белковую составляющую, салат получается очень сытным, а свежие овощи лишь дополняют блюдо.

Рецепту салата делится портал SM News, хотя это лишь вариация на тему классического нісуазу.

Ингредиенты

  • Листья салата
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Оливковое масло - 3 столовые ложки
  • Винный уксус - чайная ложка
  • Перец и соль - по вкусу
  • Стручковая фасоль - 150 грамм
  • Сладкий перец - 1-2 штуки
  • Лук - 1 средняя луковица
  • Тунец - 1 банка
  • Яйца - 1-2 штуки
  • Салат "Ночной" очень похож на нисуаз, фото YouTube
    Салат "Ночной" очень похож на нисуаз, фото YouTube

Способ приготовления

Стручковую фасоль отвариваем. Сразу после варки залить ее холодной водой ,чтобы она не потеряет цвет.

Отвариваем яйца вкрутую.

Для заправки в отдельной миске смешиваем масло, винный уксус, соль, перец. Сюда же добавляем пропущенный через пресс зубчик чеснока. Все перемешиваем.

Теперь возвращаемся к фасоли. Сливаем холодную воду, а фасоль помещаем в салатник. Перец чистим и нарезаем соломкой, отправляем в салатницу. Лук нарезаем полукольцами и добавляем туда же.

Хорошо все перемешиваем и заливаем приготовленным соусом.

Банка тунца открываем, сливаем жидкость и отдельными кусочками выкладываем на салат. Яйца чистим, режем на четвертинки, добавляем в салат.

Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное

Популярные статьи сейчас
Коммуналку переведут на "рыночные рельсы": что будет с тарифами 40-процентная доплата пенсионерам: как увеличить выплаты Вся страна погрузится в темноту: украинцев предупредили о новой волне отключений света На рынках обнаружили опасный продукт: украинцев просят быть осторожными
Показать еще

Напомним, Легкий салат с морепродуктами: пошаговый рецепт, который понравится каждому.

Как сообщал портал Знай.ua, "Мимоза" и "Шуба" рядом не стояли - как приготовить салат с тунцом, всего три составляющие.

Также Знай.ua писал, Весенний салат для иммунитета — свежая зелень и овощи защитят организм, бомбезный рецепт.