Секрет пышных панкейков заключается в особенной технологии приготовления. Кроме того, для этого рецепта нужно минимум продуктов. Если у вас осталось всего одно яйцо, а мука, сахар и молоко "на дне", не отчаивайтесь. У вас точно получиться порадовать близких вкусным угощением.

Ингредиенты

- Яйцо 1 шт.
- Пшеничная мука 2 ст. л.
- Молоко 1 ст. л.
- Подсолнечное масло 5 мл
- Ванильный экстракт 1 мл
- Сахар

Приготовление

1. Отделите белок от желтка. К желтку добавьте муку, молоко, растительное масло и экстракт ванили, хорошенько перемешайте.

Популярные статьи сейчас
1000 гривен от государства: как получить помощь пенсионерам Требуется полная замена: Vodafone напомнил важное правило для 4G Надеются все, но почувствуют немногие: чего ждать от индексации пенсий в 2025 году Изменения в правилах обмена валюты: заначка может превратиться в разочарование
Показать еще

2. Взбейте белок, добавьте сахар и продолжайте взбивать до кремообразного состояния.

3. Аккуратно, небольшими порциями вмешайте белковую массу к желтку. Консистенция крема должна сохраниться.

4. Установите небольшой огонь и разогрейте совсем немного растительного масла на сковороде. Аккуратно выложите кремовые шарики. Добавьте 2 ч. л. воды на сковороду и накройте крышкой.

5. Обжаривайте 3–4 минуты с каждой стороны, добавляя еще немного воды.

Подавать яичные панкейки можно с любым соусом: вареньем, джемом, сгущенкой, шоколадной пастой, сиропом. Сверху десерта положите небольшой кусочек сливочного масла.

Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное

Напомним, рецепты, заморозка и маски для лица – как выбрать и оригинально использовать клубнику.

Как сообщал портал Знай.ua, украинцам посоветовали, как без химии спасти капусту от вредителей.

Также портал Знай.ua писал, как быстро приготовить полезнейший смузи – полноценный завтрак в одном стакане.