Настало время сезонных овощей. Именно летом нужно "заряжать" свой организм витаминами на весь год. В этом могут помочь вкусные блюда из свежих молодых продуктов с грядки.

Хрустящие румяные шарики с сочной начинкой из курицы и овощей станут

Для приготовления понадобятся такие ингредиенты:

  • Молодая морковь - 4 шт. (300 г)
  • Молодой репчатый лук - 1 шт.
  • Куриное филе - 100 г
  • Мука - 250 г
  • Мука - 310 г
  • Молоко (2,5%) - 500 мл
  • Яйца - 3 шт.
  • Сливочное масло - 100 г
  • Масло - 750 мл
  • Панировочные сухари - 125 г
  • Соль - 5 г
  • Черный молотый перец - 3 г

Этапы приготовления:

Куриное филе нужно нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле до мягкости. Добавить в сковороду молодой горошек, лук, нарезанный полукольцами и морковь, которую нужно порезать кубиками. Жарить все вместе 2 минуты.

Снять с огня, пересыпать в кастрюлю, добавить муку, перемешать. Смесь посолить, поперчить, добавить молоко, довести до кипения и проварить 10 минут.

Дать смеси остыть до комнатной температура и поставить в холодильник на 1 час.

Популярные статьи сейчас
Игра ва-банк: Дмитрий Спивак раскрыл тайный план, который готовят для Украины за закрытыми дверями Жителям 10 областей выплатят новую помощь Жители трех областей получат дополнительную помощь Тарифы на газ увеличатся почти на 50%: кому следует приготовиться
Показать еще

Из крокетной массы сформировать шарики смазанными маслом руками. Запанировать в муке, яйцах и панировочных сухарях. Порциями обжарить во фритюре на протяжении 5 минут и переложить на тарелку с бумажными полотенцами. Подавать на стол.

Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное

Напомним, сливочная запеканка с летними ягодами, нежный и романтичный десерт, который очень легко готовить.

Как сообщал Знай. ua, початки кукурузы с сыром и зеленью, простой способ сделать всем известное блюдо еще вкуснее.

Также Знай. ua писал, что домашний пломбир спасет от жары - готовим мороженое с глазурью на своей кухне.