Настав час сезонних овочів. Саме влітку потрібно "заряджати" свій організм вітамінами на весь рік. У цьому можуть допомогти смачні страви зі свіжих молодих продуктів з грядки.

Хрусткі рум'яні кульки з соковитою начинкою з курки і овочів стануть

Для приготування знадобляться такі інгредієнти:

  • Молода морква - 4 шт. (300 г)
  • Молодий ріпчаста цибуля - 1 шт.
  • Куряче філе - 100 г
  • Борошно - 250 г
  • Борошно - 310 г
  • Молоко (2,5%) - 500 мл
  • Яйця - 3 шт.
  • масло - 100 г
  • Масло - 750 мл
  • Панірувальні сухарі - 125 г
  • Сіль - 5 г
  • Чорний мелений перець - 3 г

Етапи приготування:

Куряче філе потрібно нарізати кубиками і обсмажити на вершковому маслі до м'якості. Додати в сковороду молодий горошок, цибулю, нарізану півкільцями і моркву, яку треба порізати кубиками. Смажити все разом 2 хвилини.

Зняти з вогню, пересипати в каструлю, додати борошно, перемішати. Суміш посолити, поперчити, додати молоко, довести до кипіння і проварити 10 хвилин.

Дати суміші охолонути до кімнатної температури і поставити в холодильник на 1 годину.

Популярні новини зараз
Доведеться набратись терпіння: коли в українських оселях світло буде цілодобово В Україні підвищать ще один комунальний тариф До терміналів не підходьте: популярний український банк не приймає купюри по 500 гривень Олена Бюн розповіла, хто насправді замовив убивство Ірини Фаріон
Показати ще

З крокетной маси сформувати кульки змазаними маслом руками. Запанірувати в борошні, яйцях і панірувальних сухарях. Порціями обсмажити у фритюрі протягом 5 хвилин і перекласти на тарілку з паперовими рушниками. Подавати на стіл.

Обов'язково підпишись на наш канал в Viber, щоб не пропустити найцікавіше

Нагадаємо, вершкова запіканка з літніми ягодами, ніжний і романтичний десерт, який дуже легко готувати.

Як повідомляв Знай. ua, качани кукурудзи з сиром і зеленню, простий спосіб зробити всім відоме блюдо ще смачніше.

Також Знай. ua писав, що домашній пломбір врятує від спеки - готуємо морозиво з глазур'ю на своїй кухні.