Как известно, омлет, глазунья, яйцо-пашот — самые популярные завтраки, которые можно приготовить из яиц. В случае, если эти блюда уже надоели, можно разнообразить новым, необычным турецким омлетом. Участница первого сезона "Топ-модель по-украински" Анастасия Панова поделилась с поклонниками вкусным рецептом менемена, которые сделает утро по-настоящему приятным. Об этом стало известно Знай.ua из собственных источников.

Читайте Знай в Google News!

"Менемен — это турецкий омлет с помидорами, перцем и луком. Простое, сытной и очень вкусное блюдо для завтрака или быстрого перекуса", — сказала Панова.

Анастасия Панова, Новый канал

Ингредиенты:

Популярные статьи сейчас

Филатов пошел "войной" на Генпрокуратуру из-за мусорных баков: "Сепаратисты, террористы и наркоторговцы"

Во Львове больницу поймали на "карманных" тарифах, ни квитанции, ни чека - "1200 гривен за три минуты"

Педагог открыл украинцам глаза на реальное положение вещей в школах: "Невозможно сохранить здоровье"

Под Киевом бесследно исчезла темноволосая красавица с тату - приметы и фото

Показать еще
  • яйцо — 3 шт.;
  • помидоры — 400 г;
  • лук — 100 г;
  • сладкий перец — 100 г;
  • оливковое масло — 2 ст. л.;
  • томатная паста — 1 ст. л.;
  • соль, красный молотый перец, зелень — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Сначала нарежьте мелкими кубиками лук и перец.

2. Помидоры очистить от кожуры и тоже нарезать мелкими кубиками.

3. Поджарьте на оливковом масле лук до золотистого цвета (примерно 5-7 минут).

4. Далее добавьте в сковороду перец и обжаривайте, пока он не станет мягким (примерно 7 минут).

5. Добавьте помидоры, прикройте сковороду крышкой и тушите примерно 8-10 минут в соке, который выделили помидоры.

6. Затем добавьте томатную пасту, соль и перец по вкусу.

7. Яйца взбейте вилкой в глубокой тарелке и влейте их в сковороду.

8. Обжаривайте омлет еще 1-2 минуты, помешивая раз в 10 секунд. Затем дайте ему настоятся под крышкой еще 1-2 минуты.

Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное

Напомним, как приготовить фруктовое мороженное.

Как сообщал портал "Знай.uа", для читателей подготовили необычный рецепт приготовления кукурузы.

Также "Знай.uа" писал, как приготовить шоколадно-малиновую лаву.