Рецепт этих налистников с творогом без добавления муки, и именно в этом их прелесть. Аромат будет на весь дом, а невероятный
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяЧитайте Знай в Google News!
Ингредиенты:
- яйца - 5 штук;
- молоко - 0,5 литра;
- крахмал - 5 столовых ложек;
- соль по вкусу;
- сахар по вкусу;
- подсолнечное масло - 1 столовая ложка.
Начинка:
- творог - 300 граммов;
- яйцо - 1 штука;
- сахар по вкусу;
- изюм, мак - по желанию;
- сметана и масло для смазывания налистников.
Приготовление:
Взбиваем яйца с сахаром. Затем добавляем крахмал, растирая с сахаром и яйцом, чтобы не было комочков. Вливаем молоко, подсолнечное масло и перемешиваем. Даем постоять 15 минут и начинаем жарить. Первый раз сковороду смазываем подсолнечным маслом или кусочком сала. Жарить нужно только с одной стороны.
Творог перетереть с сахаром и яйцом, по желанию добавить мак, изюм. На готовые налистники выкладываем начинку из творога, заворачиваем конвертиком или трубочкой. Складываем налистники в кастрюльку или горшочек, перемазывая слои сметаной и растопленным сливочным маслом.
Ставим на 10-15 минут в духовку. Тесто получается жидким, так и должно быть, ничего больше добавлять не нужно.
Обязательно подпишись на наш канал в
Напомним,
Как сообщал портал "Знай.uа",
Также "Знай.uа" писал,