Для того чтобы приготовить рыбную солянку на сковороде, необходимо 500 грамм филе камбалы, один кочан капусты, две столовые ложки сливочного масла и панировочных сухарей. Также два соленых огурца, полбанки каперсов и оливок без косточек, 1/4 банки маслин. Еще столовая ложка тертого сыра, два лимона, 4 ст. ложки томатного соуса, 2 головки репчатого лука, 3 ст. л. топленого масла, 1 столовая ложка пшеничной муки и сахара. Соль добавляется по вкусу.
Читайте Знай в Google News!
Для приготовления нужно сначала нашинковать капусту соломкой и прогреть с маслом, добавив немного воды и тушить до полу-готовности. Рыба нарезается кусочками и кладется в сотейник, смазанный маслом, вместе с нарезанными огурцами. Туда вливается горячая вода, чтобы жидкость покрывала продукты лишь наполовину. Все это должно закипеть, после чего добавляются каперсы и оливки.

На дно сковороды кладется половина тушеной капусты, далее припущенная рыба с огурцами и соусом, которую следует прикрыть вторым слоем капусты. Поверхность выравнивается, посыпается сыром и сухарями, потом сбрызгивается маслом. Все это запекается в духовке до готовности, украшивается лимоном, маслинами и оливками.
Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное

Напомним, яблочный пирог в американском стиле: простые шаги для приготовления идеальной выпечки.

Как сообщал "Знай.uа", пастила из яблок, слив, груш и малины с ароматными специями: как приготовить натуральное лакомство дома.

Знай.uа писал, торт Эскимо с шоколадной глазурью: рецепт из детства, который покорит нежным и насыщенным вкусом.

Популярные статьи сейчас

В Киеве воскресили "Москвич" из 90-х: таких было всего 700 на весь мир

Виктор Павлик ответил на ссоры двух своих женщин из-за квартиры одним видео: схватились за пилу

Бывший Ани Лорак Юрий Фалеса пожалел о потраченных на певицу деньгах: "Ей покупали прокладки, бензин, белье…"

Михаил Поплавский променял студенток на сарай с коровами: "тусил" все выходные

Показать еще