Котлеты и макароны — классическое для украинцев сочетание. Но приготовить их можно и довольно интересным способом, который особенно будет по нраву приверженцам правильного питания. Большое преимущество — то, что котлетки не жарятся, а тушатся, а потому это еще и блюдо для тех, кто по каким-то причинам избегает жареного.

Читайте Знай в Google News!

Ингредиенты:

  • Макароны сухие 280 г
  • шампиньоны 150 г
  • фарш 450 г
  • вода 500мл
  • Сливки 20% 300мл
  • сыр 75г
  • Зелень по вкусу
  • Соль, специи (смесь перцев, копченая паприка).

Приготовление котлет, скриншот видео
Приготовление котлет, скриншот видео

Приготовление:

Популярные статьи сейчас
Пенсия вырастет почти на 1000 грн: кто может надеяться на повышение Доллары можно продавать? Что будет с курсом в Украине после прихода Трампа  Приятная неожиданность: в Украине начали снижаться цены на некоторые овощи Дают всего 3 дня: в Украине изменились правила повесток по почте, что это меняет для мужчин
Показать еще

Смешиваем фарш со специями, формируем шарики. Выкладываем любые макароны в сковороду (особенно красивым блюдо получится из тальятеле), сверху мясные шарики, нарезанные шампиньоны и заливаем водой. Готовим под крышкой на малом огне в течение примерно 15 минут. Посыпаем специями, натертым сыром и заливаем сливками, по желанию добавить зелень. Готовим 3-5 минут до загустения соуса, аккуратно перемешивая при подаче сверху посыпать сыром и можно зелень.

Обязательно подпишись на наш канал в Viber чтобы не пропустить самое интересное

Ранее сообщали, пастила из яблок, слив, груш и малины с ароматными специями: как приготовить натуральные лакомства дома.