Очень нежный и пряный - морковный торт на сковороде с творожно-банановым кремом. Готовится легко-на сковороде. Обязательно попробуйте приготовить, он очень вкусный и не навредит фигуре!
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяЧитайте Знай в Google News!
Рецепту поделился Instagram-аккаунт pp_skill.
КБЖУ на 100 грамм - 117/9, 5/4/11, 5
Общий вес продукта ~ 500г.
⠀
Ингредиенты:
Для коржика:
20 гр овсяной муки (можно взять овсяные отруби или слегка смолоть хлопья)
20 гр кукурузного крахмала
100 гр моркови (одна средняя)
1 яйцо
-50 гр молока
-1/2 ч л разрыхлителя
подсластитель (у меня 4 гр Фит парада)
-1/3 ч л корицы
Для крема:
200 гр мягкого 5% сыра (или рикотты, или 50/50 с творожным сыром)
цедра лимона
-1/2 небольшого банана
подсластитель по вкусу
⠀
Способ приготовления:
Морковь натереть на мелкой терке. Все ингредиенты для коржа тщательно смешать вилкой.
Вылить тесто на разогретую сковороду (я смазала каплей кокосового масла) и готовить на среднем огне под крышкой с каждой стороны до румяности ( ~по 3-4 мин с каждой). Готовый блин разрезать на 4 части и остудить.
Смешать все ингредиенты для крема, кроме банана. Банан нарезать тонкими дольками.
Остывший корж смазать кремом, сверху дольки банана, сверху еще один корж и снова промазать все кремом.
Можно сделать 2 пирожных из двух лепешек каждый. А можно один большой кусочек из 4х лепешек.
⠀
Украсить по своему желанию, можно просто посыпать натуральным какао через сито.
Обязательно подпишись на наш канал в Viber чтобы не пропустить самое интересное
Напомним, румяный рулет к чаю: рецепт вкусной закуски сделает любой вечер незабываемым.
Как сообщал "Знай.ua", рецепт слоистого салата "Мимоза" и небольшой лайфхак для желающих, приготовит каждый.
Знай.ua писал, голубцы для ленивых без риса: оригинальное блюдо поразит семью и гостей.
