Украинцы любят блины. И многие считают их идеальным вариантом для завтрака. Участник "Топ-модели по-украински" на Новом канале Денис Коваль поделился рецептом блинов, которые не добавят сантиметров в талии. Главное выбирать для них правильную муку - спельтовую, овсяную, гречневую, можно даже зеленую гречку, ржаную или цельнозерновую.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяЧитайте Знай в Google News!
Ингредиенты:
- молоко — 400 мл;
- вода — 150 мл;
- яйца — 2 шт.;
- сахар — 2-3 ст. л.;
- соль — 0,25 ч. л.;
- мука — 200 г;
- масло растительное — 2 ст. л. + для жарки.
Способ приготовления:
- Налейте в большую миску молоко и воду, вбейте туда яйца, добавьте соль и сахар.
- Используя сито, постепенно всыпьте муку, тщательно помешивая смесь. Следите за тем, чтобы не появились комочки.
- Готовое тесто по консистенции должно напоминать нежирную сметану. Оставьте на 15-20 минут и добавьте растительное масло.
- На раскаленную сковороду налейте немного масла и жарьте на нем блины — с каждой стороны по 1-2 минуты, поки они не станут румяными.
- Подавать блины можно с любой начинкой — медом, джемом, сметаной, фруктами. Можно с красной икрой или красной рыбой. Приятного аппетита!
Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное
Напомним, ленивый торт "Соня" с орехами и сгущенкой, детство живет по соседству.
Как сообщал Знай. ua, рецепт зраз с грибами и сыром, лучшие мясные пирожные, от которых можно захлебнутся слюнками.
Также Знай. ua писал, что ваше утро будет удачным, как приготовить кекс к кофе за 5 мин.
