Картофельные пирожки можно приготовить с любой готовой начинкой. Если делать их с творогом, то кушать будет идеально со сметаной, йогуртом или салатом.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяЧитайте Знай в Google News!
Ингредиенты:
- Картофель сырой 700 г
- Мука 40 г
- Соль, специи на свой вкус
Варианты готовых начинок:
- Лук, грибы
- Фарш с луком, фарш с сыром
- Отварное яйцо с зеленым луком
- Капуста с грибами
- Сосиски
- Ветчина с сыром или просто сыр
Приготовление:
Картофель помыть, почистить и отварить. Слить воду и помять в пюре. Добавить соль и специи. Теперь добавить муку и перемешать. Влажными руками (можно смазанными маслом или в муке) формируем пирожки любой формы и размера. В середину выкладываем готовую начинку.
Однако, если это, например, фарш, то он должен быть уже обжарен. Придаем изделию необходимую форму. Готовим на разогретой сковороде, смазанной маслом на среднем огне под крышкой с обеих сторон.
Обязательно подпишись на наш канал в
Напомним,
Как сообщал портал "Знай.uа",
Также "Знай.uа" писал,