Если при необходимости полностью отказаться от вкусностей вы не можете, то приготовьте десерт без сахара, муки и масла. Он получается нежным и насыщенным, а текстура очень напоминает "Птичье молоко"
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяЧитайте Знай в Google News!
Рецептом вкусного десерта без сахара, муки и масла поделился сайт "
Ингредиенты:
- Творог - 600 г
- Мед - 100 г
- Яйцо - 2 шт.
- Крахмал - 40 г
- Ванилин - щепотка
- Молоко - 500 мл
- Желатин - 20 г
Приготовление:
Залейте желатин 100 мл молока и оставьте набухать на 10 минут. Смешайте яйца, крахмал и немного молока до однородности. Теперь влейте оставшееся молоко и перемешайте. Поставьте смесь на средний огонь и варите, постоянно помешивая. После того, как масса закипит, варите еще минуту.
Когда крем остынет, добавьте мед и ваниль. Перебейте творог блендером и добавьте к нему крем и нагретый до 60° с желатин. Перебейте до однородности. Переложите массу в форму, накройте пленкой и поставьте в холодильник минимум на 6 часов.
К десерту можно добавить большее количество меда на свой вкус. Сверху можно украсить фруктами или ягодами. Также его можно полить сверху шоколадным или ягодным топингом.
Обязательно подпишись на наш канал в
Напомним,
Как сообщал портал "Знай.uа",
Также "Знай.uа" писал,