Способов приготовления дерунов много, и практически в каждом из них вы увидите муку или яйца. Однако существует и вариант приготовления без добавления ни муки, ни яиц. Попытайтесь приготовить по этому рецепту и он обязательно станет вашим любимым.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяБолее того, благодаря этому рецепту вам удастся сэкономить на продуктах, а сам способ приготовления совсем не сложен и по силам каждому.
Ингредиенты для приготовления дерунов:
- 1 кг картофеля:
- 300 г лука.
Способ приготовления:
Для начала очистите картофель, затем натрите его на мелкую терку и тщательно перемешайте в миске. Теперь отправьте эту картофельную массу на сито.
Перемешивайте ее ложкой в течение 3-5 минут, чтобы полностью стекла излишняя влага. Эту жидкость оставьте на пару минут в покое. Далее верхний слой слейте, а нижний оставьте. Ведь именно в нем осел крахмал, который обязательно нужно добавить в тесто.
Теперь подготовленную картофельную массу нужно посолить, поперчить и выпекать на горячей сковороде, смазанной растительным маслом. В результате ароматная золотая корочка и мягкая серединка получится у каждого, кто попытается приготовить драники по этому правильному и экономному рецепту.
Напомним, в ПФУ объяснили важный нюанс начисления пенсии мужчинам: нужно выполнить одно условие
Как сообщал "Знай.ua", почему булочки и хлеб вам не удаются: как правильно использовать дрожжи, в этом часто ошибаются
Также "Знай.ua" писал, свежий базилик на подоконнике: как вырастить ароматную зелень в любой сезон года
