Маффины любят за то, что они очень просты в приготовлении, но по вкусу не уступают более причудливой выпечке. Их можно делать со всевозможными начинками, а конкретно по этому рецепту кулинарам предлагают сделать маффины лимонными.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяБлагодаря аромату и вкусу лимона маффины получаются освежающими. Их можно подавать к чаю или давать детям в школу, а взрослым на работу. Кроме того, этот рецепт настолько простой, что с процессами однозначно справится каждый. На готовку уйдет около 30 минут.
Какие ингредиенты понадобятся:
- Пшеничная мука - 300 г
- Сахар - 300 г
- Сметана - 200 г
- Подсолнечное масло - 100 мл
- Яйцо - 3 шт.
- Лимон - 1 шт.
- Разрыхлитель - 0,5 ч. л.
- Ванилин - по вкусу
Как приготовить маффины:
Натрите цедру лимона на мелкой терке. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром, затем добавьте подсолнечное масло, сок, выжатый из лимона, и тертую цедру. Тщательно взбейте все ингредиенты.В отдельной емкости смешайте муку, разрыхлитель и ванильный сахар.
После этого соедините жидкую массу с сухими ингредиентами. Добавьте сметану, взбейте тесто венчиком и разложите по формочкам. Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте маффины 25 минут.
Ранее мы писали о том, как приготовить хачапури на сковороде буквально за 15 минут: ленивый вариант для тех, кто не хочет заморачиваться с готовкой
Как сообщал Знай.ua, если не знаете, что приготовить на гарнир: необычный кускус с горошком и свежей мятой за 5 минут
Также портал Знай.ua писал, что вкуснейшее запеченное сало по рецепту звезды "МастерШеф" Ярославского: вы такого еще не пробовали
