Мафіни люблять за те, що вони дуже прості в приготуванні, але за смаком не поступаються більш складній випічці. Їх можна робити зі всілякими начинками, саме за цим рецептом кулінарам пропонують зробити мафіни лимонними.

Завдяки аромату та смаку лимона мафіни виходять освіжаючими. Їх можна подавати до чаю чи давати дітям до школи, а дорослим на роботу. Крім того, цей рецепт настільки простий, що з процесами однозначно впорається кожен. На готування піде близько 30 хвилин.

Лимонні мафіни, кадр з відео
Лимонні мафіни, кадр з відео

Які інгредієнти знадобляться:

  • Пшеничне борошно - 300 г
  • Цукор - 300 г
  • Сметана - 200 гр
  • Соняшникова олія - ​​100 мл
  • Яйце - 3 шт.
  • Лимон - 1 шт.
  • Розпушувач – 0,5 ч. л.
  • Ванілін - за смаком

Як приготувати мафіни:

Популярні новини зараз
Не оновили дані у належний термін: що тепер чекає на чоловіків Українцям доведеться працювати довше для отримання пенсії Забули вказати – допомоги не чекайте: ПФУ нагадав про нюанс при оформленні субсидії Уряд готує пенсіонерам несподіваний сюрприз: хто отримуватиме на 2 тисячі більше
Показати ще

Натріть цедру лимона на дрібній тертці. У глибокій мисці збийте яйця з цукром, потім додайте олію, сік, вичавлений з лимона, і терту цедру. Ретельно збийте всі інгредієнти. В окремій ємності змішайте борошно, розпушувач та ванільний цукор.

Після цього з'єднайте рідку масу із сухими інгредієнтами. Додайте сметану, збийте тісто віночком і розкладіть по формах. Розігрійте духовку до 200 градусів та випікайте мафіни 25 хвилин.

Раніше ми писали про те, як приготувати хачапурі на сковороді буквально за 15 хвилин: лінивий варіант для тих, хто не хоче морочитися з готуванням

Як повідомляв Знай.ua, якщо не знаєте, що приготувати на гарнір: незвичайний кускус з горошком і свіжою м'ятою за 5 хвилин

Також портал Знай.ua писав, що найсмачніше запечене сало за рецептом зірки "МайстерШеф" Ярославського: ви такого ще не куштували