Мафіни люблять за те, що вони дуже прості в приготуванні, але за смаком не поступаються більш складній випічці. Їх можна робити зі всілякими начинками, саме за цим рецептом кулінарам пропонують зробити мафіни лимонними.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяЗавдяки аромату та смаку лимона мафіни виходять освіжаючими. Їх можна подавати до чаю чи давати дітям до школи, а дорослим на роботу. Крім того, цей рецепт настільки простий, що з процесами однозначно впорається кожен. На готування піде близько 30 хвилин.
Які інгредієнти знадобляться:
- Пшеничне борошно - 300 г
- Цукор - 300 г
- Сметана - 200 гр
- Соняшникова олія - 100 мл
- Яйце - 3 шт.
- Лимон - 1 шт.
- Розпушувач – 0,5 ч. л.
- Ванілін - за смаком
Як приготувати мафіни:
Натріть цедру лимона на дрібній тертці. У глибокій мисці збийте яйця з цукром, потім додайте олію, сік, вичавлений з лимона, і терту цедру. Ретельно збийте всі інгредієнти. В окремій ємності змішайте борошно, розпушувач та ванільний цукор.
Після цього з'єднайте рідку масу із сухими інгредієнтами. Додайте сметану, збийте тісто віночком і розкладіть по формах. Розігрійте духовку до 200 градусів та випікайте мафіни 25 хвилин.
Раніше ми писали про те, як приготувати хачапурі на сковороді буквально за 15 хвилин: лінивий варіант для тих, хто не хоче морочитися з готуванням
Як повідомляв Знай.ua, якщо не знаєте, що приготувати на гарнір: незвичайний кускус з горошком і свіжою м'ятою за 5 хвилин
Також портал Знай.ua писав, що найсмачніше запечене сало за рецептом зірки "МайстерШеф" Ярославського: ви такого ще не куштували
