Стакан кефира и яйцо: вы и не подозревали, что готовить домашние пончики так просто

Вкусные и пышные пончики любят как взрослые, так и дети. Однако некоторые боятся готовить их самостоятельно из-за "сложности" рецепта. Чтобы развенчать миф о сложности приготовления вкуснейших пончиков, делимся очень быстрым рецептом.

На приготовление вкусностей вам хватит 15 минут.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Кефир, 1 стакан,
• Сахар, 3 ст. л.,
• Сода, 1 ч.л.,
• яйцо, 1 шт.,
• Соль, 1/4 ч.л.,
• Мука пшеничная 2,5 стакана,
• Сливочное масло, 50 г,
• Масло (для жарки), 1 стакан.

Как готовить

• Все компоненты должны быть комнатной температуры. Кефир следует в миске смешать с содой. Затем можно добавлять сахар, соль и растопленное сливочное масло, затем сырое яйцо. Муку следует высыпать небольшими порциями и постоянно перемешивать тесто.
• Когда все компоненты будут смешаны, следует учитывать, что тесто не должно липнуть в руки.

• После этого тесто необходимо раскатать, сделать порции, придать пончикам нужную форму. Затем их можно аккуратно опускать в кипящее масло в сотейнике.
• Как только пончики будут готовы, их можно украсить сахарной пудрой.

Напомним, творожное тесто и сладкая начинка: как приготовить "вареники" с абрикосами на сковороде

Раньше мы писали, рецепт сырников, которые не растекаются по сковороде: вкусный завтрак за полчаса

Как сообщал Знай.ua, рецепт тающих во рту сочников с сыром: вы долго искали именно их