Смачні та пухкі пончики люблять як дорослі, так і діти. Однак деякі бояться готувати їх самостійно через "складність" рецепту. Щоб розвінчати міф про складність приготування найсмачніших пончиків, ділимося дуже швидким рецептом.

Пончики, фото: Знай.ua
Пончики, фото: Знай.ua

На приготування смаколиків вам вистачить 15 хвилин.

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кефір, 1 склянка,
  • Цукор, 3 ст. л.,
  • Сода, 1 ч.л.,
  • Яйце, 1 шт.,
  • Сіль, 1/4 ч.л.,
  • Борошно пшеничне 2,5 склянки,
  • Вершкове масло, 50 г,
  • Олія (для смаження), 1 склянка.

Пончики, кадр з відео
Пончики, кадр з відео

ЯК ГОТУВАТИ

  • Усі компоненти мають бути кімнатної температури. Кефір слід у мисці змішати із содою. Потім можна додавати цукор, сіль та розтоплене вершкове масло, а потім – сире яйце. Борошно потрібно висипати невеликими порціями та постійно перемішувати тісто.
  • Коли всі компоненти будуть змішані, потрібно враховувати, що тісто не повинно липнути до рук.

Пончики, скріншот: YouTube
Пончики, скріншот: YouTube

Популярні новини зараз
Українці в паніці змітають із полиць пристрої для зарядки: ціни починають не кусатися, а з'їдати Усі надії лише на індексацію: як в Україні зміняться пенсії у 2025 році Кабмін звільнив від мобілізації 133 "важливі" структури: люди назвали це "офіційною війною для бідних" "Це тупість...": українці лютують через слова зірки "Кріпосної", після удару по дитячій лікарні
Показати ще
  • Після цього тісто необхідно розкотити, зробити порції, надати пончикам потрібної форми. Потім їх можна акуратно опускати в киплячу олію в сотейнику.
  • Як тільки пончики будуть готові, їх можна прикрасити цукровою пудрою.

Нагадаємо, сирне тісто і солодка начинка: як приготувати "вареники" з абрикосами на сковороді

Раніше ми писали, рецепт сирників, які не розтікаються по сковорідці: смачний сніданок за півгодини

Як повідомляв Знай.ua, рецепт сочників з сиром, які тануть у роті: ви довго шукали саме їх