У многих украинцев ароматные молочные лепешки ассоциируются с воспоминаниями детства. Их пекли наши бабушки и иногда продавали в школьных столовых.

Предлагаем вам снова окунуться в теплые воспоминания и приготовить вкусные лепешки.по рецептуфудблогерка Лилии, которым она поделилась на своей странице в Instagram.

Молочные лепешки. Фото скриншот Instagram
Молочные лепешки. Фото скриншот Instagram

Популярные статьи сейчас
Украинцам будут платить ежемесячную помощь на медицинские услуги: как подать заявку, не выходя из дома Уже с августа украинцы получат новые социальные выплаты – кому придут деньги Отопления нет, а квитанции есть: законны ли платежки за тепло летом Коммунальщики нашли управу на хитрецов, которые не платят годами: лишают самого важного
Показать еще

Ингредиенты:

  • молоко – 80 мл
  • сахар – 150 г
  • сливочное масло – 80 г
  • яйца – 1 шт
  • мука – 400 г
  • ваниль
  • разрыхлитель – 10 г
  • соль

Молочные лепешки. Фото скриншот Instagram
Молочные лепешки. Фото скриншот Instagram

Способ приготовления:

Для начала нужно подогреть молоко до теплого состояния, насыпать в него сахар и тщательно перемешать венчиком, чтобы он растворился.

Молочные лепешки. Фото скриншот Instagram
Молочные лепешки. Фото скриншот Instagram

Далее добавить соль, ваниль, яйцо, сливочное масло, муку и разрыхлитель. Все тщательно перемешать лопаткой, замешивать тесто руками не нужно.

Молочні коржики. Фото скріншот Instagram
Молочные лепешки. Фото скриншот Instagram

В готовом виде он должен быть мягким и не прилипать к рукам. Завернуть его в пленку и оставить в холодильнике на 30 минут.

Молочные лепешки. Фото скриншот Instagram
Молочные лепешки. Фото скриншот Instagram

На этом этапе нужно раскатать тесто, но не очень тонко и вырезать кружочки. Выложить на противень.

Молочні коржики. Фото скріншот Instagram
Молочные лепешки. Фото скриншот Instagram

Выпекать лепешки при температуре 200 градусов 12 минут. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Раньше мы писали о том, что с таким зарядом витаминов никакая аптека не нужна: рецепт полезного варенья из тыквы с лимоном и имбирем

Как сообщал Знай.ua, согреет не хуже глинтвейна осенью: рецепт сытного закарпатского гуляша с фасолью

Также портал Знай.ua писал, что сочный и сытный ужин на всю семью: как приготовить заливной пирог с помидорами.