У багатьох українців ароматні молочні коржики асоціюються із спогадами дитинства. Їх пекли наші бабусі та іноді продавали у шкільних їдальнях.

Пропонуємо вам знову поринути у теплі спогади та приготувати смачні коржики по рецепту фудблогерка Лілії, яким вона поділіилась на своїй сторінці в Instagram.

Молочні коржики. Фото скріншот Instagram
Молочні коржики. Фото скріншот Instagram

Популярні новини зараз
Сукня за 8 млн грн, вілла росіян і Максим Галкін - тамада: весілля киян у Комо розлютило українців Чоловікам можуть дати більше часу на ТЦК: нардеп вважає, що це необхідно Від 132 до 110 кілограм: співачка alyona alyona показала себе до і після схуднення Мобільний інтернет зник разом зі світлом: легкі способи залишатися на зв'язку навіть при тотальному блекауті
Показати ще

Інгредієнти:

  • молоко – 80 мл
  • цукор – 150 г
  • вершкове масло – 80 г
  • яйця – 1 шт
  • борошно – 400 г
  • ваніль
  • розпушувач – 10 г
  • сіль

Молочні коржики. Фото скріншот Instagram
Молочні коржики. Фото скріншот Instagram

Спосіб приготування:

Для початку потрібно підігріти молоко до теплого стану, насипати до нього цукор і ретельно перемішати вінчиком, щоб він розчинився.

Молочні коржики. Фото скріншот Instagram
Молочні коржики. Фото скріншот Instagram

Далі додати сіль, ваніль, яйце, вершкове масло, борошно та розпшушувач. Все ретельно перемішати лопаткою, замішувати тісто руками не потрібно.

Молочні коржики. Фото скріншот Instagram
Молочні коржики. Фото скріншот Instagram

У готовому вигляді воно має бути м'яким та не прилипати до рук. Загорнути його у плівку та залишити у холодильнику на 30 хвилин.

Молочні коржики. Фото скріншот Instagram
Молочні коржики. Фото скріншот Instagram

На цьому етапі потрібно розкачати тісто, але не дуже тонко, та вирізати кружечки. Викласти на деко.

Молочні коржики. Фото скріншот Instagram
Молочні коржики. Фото скріншот Instagram

Випікати коржики за температури 200 градусів 12 хвилин. Готове печиво посипати цукровою пудрою.

Смачного!

Раніше ми писали про те, що з таким зарядом вітамінів ніяка аптека не потрібна: рецепт корисного варення з гарбуза з лимоном та імбиром

Як повідомляв Знай.ua, зігріє не гірше за глінтвейн восени: рецепт ситного закарпатського гуляшу з квасолею

Також портал Знай.ua писав, що соковита та ситна вечеря на всю родину: як приготувати заливний пиріг з помідорами.