К самому "страшному" празднику Хэллоуину, который традиционно отмечается в ночь с 31 октября на 1 ноября, многие готовят тематические блюда. Если у вас нет идей, смело делайте мини-пиццы в виде тыквы.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяПолучается очень интересная и вкусная закуска, которой можно угощать гостей и родных, и не только в праздник. Рецепт подсказала фуд-блогер Валерия Велигура в Instagram, а ингредиенты рассчитаны на 12 штук.
Ингредиенты для теста:
- 450-500 г муки
- 15 г живых или 5 г сухих дрожжей
- 30 г сахара
- щепотка соли
- 200 мл молока
- 1 яйцо
- 30 г сливочного масла
- 30 мл масла⠀
Для начинки:
- томатный соус
- салями
- много сыра ⠀
Как приготовить:
В глубокую емкость просеиваем 300 г муки, добавляем сахар, соль, дрожжи и перемешиваем. В отдельной емкости соединяем теплое молоко, яйцо, растопленное сливочное масло и масло. Добавляем жидкие ингредиенты в сухие и хорошо перемешиваем.
Постепенно просеиваем оставшуюся муку и замешиваем мягкое эластическое тесто (муки может пойти как больше так и меньше, главное, не забить ее - она должна быть очень мягкой). Кладем его в глубокую емкость, накрываем пищевой пленкой, полотенцем и убираем в теплое место на 30-40 минут.
Обминаем поднявшееся тесто, делим на 12 частей и каждую раскатываем в круг. В центр кладем начинку и хорошо защипываем края. Придаем форму тыквы с помощью нити.
Кладем булочки-пиццу на лист с пергаментом, накрываем пищевой пленкой, полотенцем и убираем в теплое место на 10-15 минут. После этого выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
Напомним, рецепт мраморного лимонного печенья всего за 30 минут: его вкус и аромат невозможно забыть
Ранее мы писали о том, что потому у вас блины и не получаются: что категорически нельзя добавлять в тесто
Как сообщал Знай.ua, полезная пицца-брокколи для тех, кто переживает за фигуру: рецепт буквально на пару минут
