Для всех наших дорогих и уважаемых читателей, которые в эти жаркие летние дни не знают чем себя занять на кухне, есть очень интересный рецепт. На этот раз будем вместе разбираться, как приготовит окрошку, но не на квасе, или на кефире, и даже не на сметане. На этот раз будем использовать в качестве основы воду и майонез.

Окрошка на воде и майонезе. С колбасой, яйцами, овощами. Вкусно, и главное - довольно оперативно.

Об этом рецепте рассказал один из украинских шефов, который часто делится интересными способами приготовления различных блюд в социальных сетях.

Окрошка на воде, скриншот: YouTube
Окрошка на воде, скриншот: YouTube

Что нам нужно из продуктов:

Популярные статьи сейчас
Поход в ТЦК перевернул жизнь IT-специалистов: "Изменилось мировоззрение. Это ж*па" От 132 до 110 килограмм: певица alyona alyona показала себя до и после похудения Кабачки в сметане будут лучше грибов: этот рецепт станет вашим любимым на лето И свет будет, и заплатим меньше: украинцам подсказали, как уменьшить суммы в платежках 
Показать еще

- Картофель - 2 шт.;
- Огурцы свежие - 2 шт.;
- Лук репчатый - 1/4 шт.;
- Колбаса (вареная) - 300 г;
- Яйца - 4 шт.;
- Майонез - по вкусу;
- Вода - 1-1,5 л;
- Уксус - 0,5 ст. ложки;
- Соль - по вкусу.

Способ приготовления

Яйца отвариваем вкрутую. Картошку варим в мундире. Яйца нарезаем некрупными кубиками. Огурец нарезаем некрупными кубиками.

Окрошка на воде, скриншот: YouTube
Окрошка на воде, скриншот: YouTube

Колбасу нарезаем некрупными кубиками. Лук режем мелко. Можно заменить репчатый лук зеленым луком.

Окрошка на воде, скриншот: YouTube
Окрошка на воде, скриншот: YouTube

Зелень рубим мелко. Все ингредиенты окрошки смешиваем, солим. Добавляем майонез и хорошо перемешиваем. ( можно использовать 3-литровую кастрюлю)

Окрошка на воде, скриншот: YouTube
Окрошка на воде, скриншот: YouTube

Окрошку на майонезе заливаем холодной водой. Количество воды зависит от того, какой густоты вы любите окрошку.

Окрошка на воде, скриншот: YouTube
Окрошка на воде, скриншот: YouTube

Добавляем уксус, где-то половину столовой ложки. Окрошку с колбасой, яйцами и овощами перемешиваем и убираем окрошку на воде в холодильник охлаждаться.

Напомним, рецепт, который порадует при отключениях света: как приготовить клубничный ликер.

Ранее сообщалось, бюджетно и невероятно вкусно: рецепт печенья, который захотели бы все повара.

Также, бульон будет прозрачным, как слезы бывшего: секретный способ, о котором должны знать все.