Если хочется чего-то сытного, но необычного, этот рецепт станет настоящей находкой. Сочные ветчинные улитки с тянущейся моцареллой и ароматным пармезаном, завернутые в тонкую рисовую бумагу, идеально подойдут для быстрого перекуса или праздничной закуски.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяХруст снаружи и нежная начинка внутри — сочетание, от которого невозможно отказаться.
Ингредиенты:
- Ветчина
- Моцарелла — 40 г
- Пармезан — 15 г
- Рисовая бумага
- Яйцо
- Кунжут
Приготовление:
-
Листы рисовой бумаги слегка смазать взбитым яйцом с обеих сторон и выложить на стол. Для плотной структуры используйте три листа, уложив их внахлест.
-
В центр выложить кусочки ветчины и тертый сыр.
-
Аккуратно свернуть в спираль, формируя «улитку».
Улитки с ветчиной и сыром, кадр из видео -
Выложить заготовки на противень, застеленный маслом пергаментом, смазать сверху яйцом и щедро посыпать кунжутом.
-
Запекать в разогретом аэрогриле или духовке при 200 °C около 10 минут до золотистой корочки.
Готовые улитки порадуют и ароматом, и внешним видом — они хрустящие, румяные, с мягкой, тягучей начинкой. Идеально подходят к утреннему кофе или вечернему чаю. Попробуйте, и эта закуска станет вашей фирменной!
Напомним, что забудьте про свиное сало: "атлантическое" из селедки съедают быстрее и просят добавки, рецепт.
Ранее мы сообщали про идеальный рецепт куриных рулетиков с начинкой: праздничное угощение, которое впечатляет всех.
Также не лишними будут рулетики с креветками, икрой и огурцом: рецепт для тех, кто любит вкусно удивлять гостей на Новый год.
