Якщо хочеться чогось ситного, але незвичайного, цей рецепт стане справжньою знахідкою. Соковиті шинкові равлики з моцарелою, що тягнеться, і ароматним пармезаном, загорнуті в тонкий рисовий папір, ідеально підійдуть для швидкого перекусу або святкової закуски.

Хрускіт зовні і ніжна начинка всередині - поєднання, від якого неможливо відмовитися.

Равлики з шинкою та сиром, кадр з відео
Равлики з шинкою та сиром, кадр з відео

Інгредієнти:

  • Шинка
  • Моцарела - 40 г
  • Пармезан — 15 г
  • Рисовий папір
  • Яйце
  • Кунжут

Приготування:

  1. Листи рисового паперу змастити збитим яйцем з обох боків і викласти на стіл. Для щільної структури використовуйте три листи, уклавши їх внахлест.

  2. У центр викласти шматочки шинки та тертий сир.

    Популярні новини зараз
    Замерзнуть за 48 годин: українцям загрожує комунальний колапс Відмовлять у призначенні пенсії у 2026 році: хто залишиться без виплат У 2026 році зміняться ціни на газ: як це вплине на гаманці українців В Україні ліквідовуватимуть селища та міста: що відбувається
    Показати ще
  3. Акуратно згорнути в спіраль, формуючи «равлик».

    Равлики з шинкою та сиром, кадр з відео
    Равлики з шинкою та сиром, кадр з відео

  4. Викласти заготовки на лист, застелений маслом пергаментом, змастити зверху яйцем і щедро посипати кунжутом.

  5. Запікати в розігрітому аерогрилі або духовці при 200°C близько 10 хвилин до золотистої скоринки.

Готові равлики порадують і ароматом, і зовнішнім виглядом - вони хрумкі, рум'яні, з м'якою начинкою. Ідеально підходять до ранкової кави або вечірнього чаю. Спробуйте і ця закуска стане вашою фірмовою!

Равлики з шинкою та сиром, кадр з відео
Равлики з шинкою та сиром, кадр з відео

Нагадаємо, що забудьте про свиняче сало: "атлантичне" з оселедця з'їдають швидше та просять добавки, рецепт.

Раніше ми повідомляли про ідеальний рецепт курячих рулетиків з начинкою: святкове частування, яке вражає всіх.

Також не зайвими будуть рулетики з креветками, ікрою та огірком: рецепт для тих, хто любить смачно дивувати гостей на Новий рік.