Якщо хочеться чогось ситного, але незвичайного, цей рецепт стане справжньою знахідкою. Соковиті шинкові равлики з моцарелою, що тягнеться, і ароматним пармезаном, загорнуті в тонкий рисовий папір, ідеально підійдуть для швидкого перекусу або святкової закуски.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяХрускіт зовні і ніжна начинка всередині - поєднання, від якого неможливо відмовитися.
Інгредієнти:
- Шинка
- Моцарела - 40 г
- Пармезан — 15 г
- Рисовий папір
- Яйце
- Кунжут
Приготування:
-
Листи рисового паперу змастити збитим яйцем з обох боків і викласти на стіл. Для щільної структури використовуйте три листи, уклавши їх внахлест.
-
У центр викласти шматочки шинки та тертий сир.
-
Акуратно згорнути в спіраль, формуючи «равлик».
Равлики з шинкою та сиром, кадр з відео -
Викласти заготовки на лист, застелений маслом пергаментом, змастити зверху яйцем і щедро посипати кунжутом.
-
Запікати в розігрітому аерогрилі або духовці при 200°C близько 10 хвилин до золотистої скоринки.
Готові равлики порадують і ароматом, і зовнішнім виглядом - вони хрумкі, рум'яні, з м'якою начинкою. Ідеально підходять до ранкової кави або вечірнього чаю. Спробуйте і ця закуска стане вашою фірмовою!
Нагадаємо, що забудьте про свиняче сало: "атлантичне" з оселедця з'їдають швидше та просять добавки, рецепт.
Раніше ми повідомляли про ідеальний рецепт курячих рулетиків з начинкою: святкове частування, яке вражає всіх.
Також не зайвими будуть рулетики з креветками, ікрою та огірком: рецепт для тих, хто любить смачно дивувати гостей на Новий рік.