Венское печенье с джемом: настолько вкусно и просто, что будете готовить постоянно, рецепт

Венское печенье с джемом – это идеальное сочетание нежности и аромата, которое доставляет настоящее удовольствие с каждым кусочком. Готовится очень легко и быстро, а его вкус увлечет как детей, так и взрослых.

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

• мягкое сливочное масло – 120 г;
• сахар – 80 г;
• ванильный сахар – 2 ч. л.;
• большое яйцо – 1 шт.;
• сметана - 80 г;
• мука – 300 г;
• пищевая сода – 1,5 ч. л.;
• щепотка соли;
• джем, повидло или густое варенье – 200 г.

Приготовление

Масло взбить с сахаром и ванильным сахаром до образования рыхлой массы.

Добавить яйцо и хорошо перемешать.

Вмешать сметану, обеспечивая однородность смеси.

Постепенно добавлять просеянную муку, смешанную с содой и солью, замесив мягкое тесто.

Отделить одну четвертую часть теста и положить в морозилку охлаждаться.

Оставшееся тесто равномерно распределить в форме размером 23×23 см, застеленной пергаментной бумагой.

Сверху нанести джем или повидло, равномерно размазывая его по поверхности теста.

Охлажденное тесто натереть на крупной терке прямо на джемовый слой.

Выпекать в разогретой до 180 °C духовке в течение 30 минут.

Этот рецепт невероятно прост в приготовлении и гарантированно станет вашим фаворитом. Обязательно попробуйте!

Ранее портал Знай писал о трендовых бургерах-гнездах, от которых невозможно оторваться.

Кроме того, мы сообщали о хачапуре на сковороде: вкусный завтрак всего за 20 минут, рецепт.

Также портал информировал о простом курином супе, который спасает в морозы и метели, рецепт.