Легкий фитнес-салат с большим количеством свежих ингредиентов и нежной заправкой может стать отличной альтернативой калорийным перекусам. Об этом говорится в Инстаграме фуд-блогера Екатерины Процишиной.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться
Благодаря высокому содержанию клетчатки и сравнительно низкой калорийности такое блюдо помогает надолго сохранить чувство сытости и при этом не перегружает организм лишними калориями. Поэтому его можно есть даже довольно большими порциями без серьезного вреда для фигуры.
Фитнес-салат, который не навредит фигуре
Ингредиенты:
- куриное филе - 300 г;
- маринованные огурцы - 100 г;
- фиолетовая фасоль - 200 г (в отваренном виде);
- яйца - 2 шт. (вареные);
- укроп или любая другая зелень - по вкусу;
- греческий йогурт - 3 ст. л.;
- горчица - 1 ст. л.;
- соль и перец - по вкусу.
Как приготовить:
Сначала отварите куриное филе до готовности, дайте ему немного остыть, после чего разберите мясо на небольшие волокна. Такой способ делает салат более нежным и помогает ингредиентам лучше смешаться.
В глубокую миску выложите курицу, затем добавьте нарезанные маринованные огурцы, измельченные вареные яйца, мелко нарубленную зелень и заранее отваренную фасоль. Все ингредиенты аккуратно перемешайте.
Для легкой и полезной заправки соедините греческий йогурт, горчицу, соль и перец. Хорошо размешайте соус до однородной консистенции, после чего добавьте его к салату и ещё раз всё перемешайте.
В итоге получается сытное, полезное и богатое белком блюдо, которое подходит как для легкого ужина, так и для перекуса в течение дня. Такой салат хорошо вписывается в рацион людей, которые следят за питанием или придерживаются фитнес-меню.
- Ранее портал Знай писал о рецепте без излишней суеты: салат с селедкой и горчичной заправкой, который хочется повторять каждый день.
- Кроме того, мы сообщали о лазанье на сковородке: практический рецепт, который не отнимет много времени.
- Также портал информировал о зразах с фаршем и сыром: так вы их еще не готовили, рецепт.
